Cestoviny bez sacharidov Kajnok v levom brlohu
Žiadny sacharid namiesto nízkeho sacharidu: Zakladateľka spoločnosti Kajnok predstavila v leví brlohu svoje rezance čisto rastlinného pôvodu bez obsahu sacharidov vyrobené z múky konjac.
Cestoviny sú nielen obľúbeným jedlom Talianov, ale aj väčšiny Nemcov. Škoda, že bolonské špagety, cestoviny Primaverde a spol. Sú kalorické príšery. 100 gramov špagiet už váži 360 kalórií - bez započítania omáčky!
Pre kalorickú stravu sú teda cestoviny menej vhodné. Prinajmenšom doteraz, pretože hamburská Sonja Zuber, zakladateľka spoločnosti Kajnok, sľubuje riešenie v podobe špeciálnej diétnej cestoviny.
Z čoho sa vyrábajú rezance Kajnok?
Diétne cestoviny? Ako to funguje? Kajnokove štíhle cestoviny nie sú vyrobené z krupice z tvrdej pšenice, ale z vody a múky konjac. Múka je vyrobená z koreňa ázijského konjaca. Čo má ale ázijský koreň spoločné s cestovinami? Glukomanan, súčasť koreňa konjaca, je zásadný pre použitie ako štíhle cestoviny. Jedná sa o tvrdú látku podobnú škrobu, ktorá viaže vodu a neobsahuje sacharidy.
Konjac sa v Ázii už mnoho rokov používa ako potravina pre kalorickú stravu. V Nemecku je však závod stále do veľkej miery neznámy. To je presne to, čo teraz chce Sonja Zuber zmeniť so svojou značkou Kajnok - a potrebuje pomoc investorov, aby mohla čo najširšie rozšíriť svoje výrobky. Levie brlohy.
Aké druhy rezancov ponúka Kajnok?
Kaynok ponúka rôzne jedlá založené na rastline konjac:
- Špagety (slim-art)
- Cestoviny (Slim-Art)
- Fettuccine (Slim-Art)
- Penne (Slim-Art)
- Ryža (slim-art)
Všetky výrobky sú vegánske, bez lepku a sú ideálne pre kalorickú stravu. Napríklad štíhlé rezance majú tieto hodnoty:
| Energetické a výživové informácie | na 100 g |
| Energetický obsah (výhrevnosť), kJ/kcal | 33 kJ/8 kcal |
| tučný | 0,2 g |
| z toho: nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| sodík | 0,1 g |
| bielkoviny | 0 g |
8 kalórií na 100 gramov? Vďaka tomu sú cestovinové jedlá atraktívnou alternatívou k produktom, ktoré sú inak v ponuke s nízkym obsahom sacharidov, a to aj pre ľudí, ktorí chcú jesť vedome a nízkoenergeticky.
Ako chutia zeleninové rezance?
Nízkokalorické sú samozrejme dobré a krásne. Nie je však úplne dôležité, ako táto rastlinná náhrada cestovín v skutočnosti chutí! V každom prípade sa príprava výrazne líši od klasických cestovinových jedál. Rezance kajnok sú v balení pripravené na zjedenie. Musíte ich iba krátko orestovať alebo uvariť priamo v omáčke.
Z hľadiska konzistencie pripomínajú pravé cestoviny. Po chuťovej stránke by ste však nemali čakať zázraky. Väčšina degustátorov hodnotí štíhlé cestoviny ako bez chuti. Takže tu sa musí omáčka postarať o to, aby jedlo chutilo!
Napriek tomu je pravdepodobné, že zakladateľka Kaynoku zasiahla nervy doby svojimi potravinami na báze konjacu. Vedome žiť a zdravo sa stravovať je jedným z najväčších trendov posledných rokov. A tento trend bude v budúcnosti pravdepodobne stúpať ako klesať. Takže sa niet čomu čudovať, že rastlinné rezance na Lions zažiarili znakom dolára.
Chceli by ste vyskúšať, či sú nízkokalorické rastlinné rezance skutočnou alternatívou ku klasickým cestovinám. Potom objednajte si skúšobný balíček priamo z Amazonu*! Prehľad všetkých ponúkaných produktov Kaynok nájdete tu *.