Cestoviny s červenou omáčkou
Urobte z cestovín jedno z obľúbených jedál vášho dieťaťa pridaním vynikajúcich surovín. Nezabudnite tiež, že úspešná omáčka je kľúčom k niektorým chutným cestovinám. Skúste ich pripraviť s červenou omáčkou, v rôznych variantoch. Určite všetkých vašich blízkych poteší niektorý z nižšie uvedených receptov!
- Tagliatelle s paradajkovou omáčkou
- Ingrediencie na 4-6 porcií Tagliatelle s paradajkovou omáčkou
- Ako pripraviť Tagliatelle s paradajkovou omáčkou
- Špagety s mäsom a parmezánom
- Suroviny na 6 porcií špagiet s mäsom a parmezánom
- Ako pripraviť špagety s mäsom a parmezánom
- Cestoviny s paradajkovou omáčkou a kuracími prsiami
- Suroviny na 4 porcie Veľkej noci s paradajkovou omáčkou a kuracími prsiami
- Ako pripraviť Veľkú noc s paradajkovou omáčkou a kuracími prsiami
- Cestoviny s cuketou, červenou omáčkou a bazalkou
- Suroviny na 4 veľkonočné porcie s cuketou, paradajkovou omáčkou a bazalkou
- Ako pripraviť Veľkú noc s cuketou, paradajkovou omáčkou a bazalkou
- Conchiglioni so syrom ricotta a červenou omáčkou
- Ingrediencie na 4 porcie Conchiglioni so syrom ricotta a červenou omáčkou
- Ako pripraviť Conchiglioni so syrom ricotta a červenou omáčkou
Tagliatelle s paradajkovou omáčkou
Tagliatella je jednou z najchutnejších cestovín a dá sa pripraviť v mnohých variáciách. Ak ich chcete dať svojmu dieťaťu v jednoduchej a ľahkej príprave, rozhodnite sa pre recept s červenou omáčkou nižšie.
Ingrediencie pre 4-6 porcií Tagliatelle s paradajkovou omáčkou
300 g rezancov
2 lyžice masla
500 g paradajok
1/2 lyžice oleja
1 cibuľa
1 mrkva
2 stonky zeleru Zeler
1 strúčik cesnaku
100 g olív
1/2 lyžičky sušeného oregana
soľ a korenie (podľa chuti)
Čas prípravy: 30 minút
Ako pripraviť Tagliatelle s paradajkovou omáčkou
Krok 1: Vložte olej do panvice. Pridajte maslo na rozpustenie.
Krok 2: Cibuľu, mrkvu, stonkový zeler, cesnak nakrájame nadrobno.
Krok 3: Cibuľa bude stuhnutá na masle, kým nebude mäkká. Vedľa položte mrkvu, zeler a cesnak. Premiešajte ich.
Krok 4: Tagliatelle sa tiež uvarí.
Krok 5: Paradajky budú nakrájané. Potom ich pridáme k zvyšku zeleniny spolu so sušeným oreganom. Podľa chuti môžete tiež dosoliť.
Krok 6: Získaná omáčka sa natrie cestovinami.
Špagety s mäsom a parmezánom
Špagety sú jedným z obľúbených jedál najmenších. Neváhajte a pripravte si jednoduchý, ale dôsledný recept vďaka mäsu a parmezánu.
Suroviny na 6 porcií špagiet s mäsom a parmezánom
300 g špagiet
1 cibuľa
1 zelerová stopka Apio
1 mrkva
2 strúčiky cesnaku
2 lyžice olivového oleja
200 g mletého hovädzieho mäsa
200 g mletej bravčovej panenky
2 lyžice paradajkovej pasty
300 g paradajkovej omáčky
1 čajová lyžička oregana
2 lyžice masla
Parmezánová rasa
soľ a korenie (podľa chuti)
Čas prípravy: 30 minút
Ako pripraviť špagety s mäsom a parmezánom
Krok 1: Špagety budú uvarené podľa pokynov na obale.
Krok 2: Zelenina bude nakrájaná a potom jemne nakrájaná.
Krok 3: Vložte olej, zeleninu a mäso do hrnca a nechajte mierne zhnednúť. Zalejete ich paradajkovou pastou, oreganom, soľou, korením a mixujete 1 minútu.
Krok 4: Pridajte ingrediencie do paradajkovej omáčky a miešajte, kým červená omáčka dobre nezhustne.
Krok 5: Omáčku odstavíme z ohňa a pridáme maslo. Stále miešajte.
Krok 6: Nalejte omáčku na cestoviny a pridajte toľko strúhaného parmezánu, koľko chcete.
Cestoviny s paradajkovou omáčkou a kuracími prsiami
Tento recept bude schopný chutiť najmenším vďaka jemnosti mäsa a sviežosti červenej omáčky.
Suroviny na 4 porcie Veľkej noci s paradajkovou omáčkou a kuracími prsiami
350 g pasty
300 g kuracích pŕs
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1 lyžica olivového oleja
200 g nakrájaných paradajok (konzervovaných)
2 lyžice paradajkovej pasty
1 lyžička hnedého cukru
1/2 šálky lístkov bazalky
1/2 lyžice sušeného oregana
1/4 šálky strúhaného parmezánu
soľ a korenie (podľa chuti)
Čas prípravy: 30 minút
Ako pripraviť Veľkú noc s paradajkovou omáčkou a kuracími prsiami
Krok 1: Cestoviny uvaríte.
Krok 2: Nakrájajte cibuľu a cesnak.
Krok 3: Kuracie prsia budú nakrájané na kocky.
Krok 4: Cibuľa a cesnak budú stuhnuté na oleji.
Krok 5: Nad ne dáte paradajkovú pastu, nakrájané paradajky, cukor, oregano, soľ a korenie. Uistite sa, že táto omáčka zostane v ohni asi 8 minút.
Krok 6: Kurča opečieme. Pridáme omáčku.
Krok 7: Na cestoviny sa položí červená omáčka a mäso.
Krok 8: Na cestoviny s omáčkou položte parmezán.
Cestoviny s cuketou, červenou omáčkou a bazalkou
Cukety sú niektoré zo zeleniny, ktoré milujú deti, a spolu s cestovinami a paradajkovou omáčkou budú ideálnou kombináciou. Chuť navyše zvýrazní aróma bazalky.
Suroviny na 4 veľkonočné porcie s cuketou, paradajkovou omáčkou a bazalkou
300 g pasty
1 cuketa
1 lyžica olivového oleja
1 nakrájanú cibuľu
1 polovica nasekanej mrkvy
250 g paradajok nakrájaných na kocky
1/2 lyžice oregana
200 g paradajkovej omáčky
2 lyžice petržlenovej vňate
1/2 šálky bazalkových listov (sušené)
soľ a korenie (podľa chuti)
Čas prípravy: 30 minút
Ako pripraviť Veľkú noc s cuketou, paradajkovou omáčkou a bazalkou
Krok 1: Cestoviny budú uvarené.
Krok 2: Nasekáte mrkvu a cibuľu.
Krok 3: Cuketa bude nakrájaná na tenké plátky.
Krok 4: Vložte olej, cibuľu a mrkvu do panvice. Necháme ich zhnednúť a pridáme paradajkovú omáčku a paradajky nakrájané na kocky. Dobre premiešajte, prípadne pridajte soľ a korenie.
Krok 5: K týmto ingredienciám pridajte listy cukety a bazalky. Nezabudnite ani na petržlenovú vňať. Miešajte, kým nedostanete hustú omáčku.
Krok 6: Nalejte omáčku na cestoviny.
Conchiglioni so syrom ricotta a červenou omáčkou
Conchiglioni si od začiatku podmaní vaše dieťa kvôli jeho tvaru. Pridaním jemnej náplne zo syra ricotta a lahodnej červenej omáčky získate jedlo, ktoré si od neho vaše dieťa určite vyžiada.
Ingrediencie na 4 porcie Conchiglioni so syrom ricotta a červenou omáčkou
16 škrupinových cestovín
2 lyžice strúhaného parmezánu
150 g syra ricotta
1 kúsok čerstvého syra Mozzarella (1 lopta)
16 listov bazalky
2 strúčiky cesnaku
4 lyžice olivového oleja
400 g nakrájaných paradajok (konzervovaných)
Čas prípravy: 1 hodinu a 10 minút
Ako pripraviť Conchiglioni so syrom ricotta a červenou omáčkou
Krok 1: Cesnak najemno nasekáme.
Krok 2: Zahrejte olivový olej a pridajte doň cesnak. Necháme mierne zhnednúť.
Krok 3: Nakrájané paradajky dajte na cesnak, ale aj soľ (podľa chuti) a poduste asi 25 minút.
Krok 4: Cestoviny uvaríte.
Krok 5: Rúru predhrejte na 180 stupňov.
Krok 6: Ricotta bude rozdrvená vidličkou. Vedľa neho dáte kúsky mozzarelly a parmezánu (1 polievková lyžica). Dobre premiešajte, kým nedostanete pastu. Dáte do nej soľ a korenie (podľa chuti).
Krok 7: Vložte syrovú pastu do každej z cestovín a pridajte list bazalky.
Krok 8: Do žiaruvzdornej misky dáte vrstvu paradajkovej omáčky a na ňu umiestnite conchiglioni.
Krok 9: Cestoviny zalejte zvyškom červenej omáčky a na vrch pridajte trochu parmezánu.
Krok 10: Na cestoviny položte hliníkovú fóliu a pečte asi 25 minút. Potom fóliu odložíte a ponecháte ich v rúre ďalších 5 minút.