Cestoviny s diétnymi cestovinami vás neztučnia - vyzerajte

Aj keď sa stredomorská strava teší čoraz väčšej obľube, cestoviny medzi ne ešte nepatrili: cestoviny vyrobené z krupice z tvrdej pšenice sa často označujú ako prírastok kilogramov na boky. Teraz však existujú dobré správy pre všetkých fanúšikov cestovín: štúdie talianskych vedcov tvrdia opak. Bolo analyzované stravovacie správanie 23 000 dospelých z regiónu Molise na Jadrane a pravidelná konzumácia cestovín bola spojená so zdravou hmotnosťou.

cestovinami neztučnia

Stredomorská kuchyňa nielenže mimoriadne dobre chutí, ale je aj zdravá. Španielska štúdia ukazuje, že stredomorská kuchyňa bohatá na olivový olej má priaznivý vplyv na srdce.

Aké zdravé sú cestoviny naozaj?

Oddelenie výskumníkov epidemiológie, I.R.C.C.S. Štúdiu Neuromed v Pozzilli iniciovala štúdia, pretože stredomorská strava - ktorá je bohatá na ryby, olivový olej, zeleninu, obilniny a ovocie - je vždy chválená, ale úloha cestovín v tomto smere ešte nebola celkom jasná. Podľa Licie Iacoviello z Neuromed Institute nie je dôvod zakázať z jedálneho lístka špagety, tagliatelle, ravioli & Co.

"Mnoho populárnych teórií odrádza od cestovín, ak chcete schudnúť." Niektorí ľudia dokonca úplne zakazujú cestoviny zo svojej stravy. Ale vzhľadom na výsledky našej štúdie môžeme povedať, že to nie je správna cesta. Hovoríme o základnej zložke talianskej stredomorskej tradície. Nie je dôvod sa bez toho zaobísť. ““

Stredomorská strava vám pomáha pri chudnutí

Tí, ktorí pravidelne konzumujú cestoviny, zjavne dodržiavajú stredomorskú stravu, ktorá im pomôže udržať si zdravú váhu. Okrem toho by cestoviny mali zabezpečiť zdravé BMI ako súčasť vyváženej stravy.

„Pri analýze telesnej hmotnosti účastníkov a ich stravovacích návykov sme zistili, že na rozdiel od toho, čo si mnohí môžu myslieť, konzumácia cestovín nesúvisí s priberaním, ale skôr naopak,“ uviedol riaditeľ štúdie George Punis. „Naše záznamy ukazujú, že vychutnávanie cestovín podľa individuálnych potrieb môže prispieť k zdravému BMI, menšiemu obvodu pása a zlepšenému pomeru pása k bokom.“

Štúdia bola publikovaná v časopise „Nutrition and Diabetes“. (cm)

Odporúčajú odborníci na výživu na celom svete: stredomorská strava. Ale o čo vlastne ide?