Cestoviny s paradajkami a olivovým olejom (bez praženia)

Čas prípravy: 30 minút

Prísada:

1 kg paradajok očistených a nakrájaných na kolieska

1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja

2 lyžice nasekanej bazalky

1 čajová lyžička soli (možno pridať viac, podľa chuti)

300 gramov pasty penne

Čerstvo mleté čierne korenie

Spôsob prípravy:

1. Pridajte plátky paradajok, olivový olej, bazalku, oregano, cesnak a soľ. Zakryte a nechajte 30 minút pôsobiť.

2. Vodu privedieme k varu a penne uvaríme podľa pokynov na obale, scedíme ich a pridáme do misy, kam ste vložili paradajkovú zmes. Pridajte soľ, korenie a podľa potreby nastrúhaný parmezán a ihneď podávajte.

Výživový obsah na porciu: Kalórie 365, tuky 9 g, bielkoviny 11 g, sacharidy 60 g, železo 2 mg, sodík 492 mg, vápnik 32 mg.

Zajtra môžete vyskúšať náš super zdravý recept na marocké kuracie stehná!