Cestoviny so smotanovo-hubovou omáčkou rýchly recept Urban Flavours
Cestoviny so smotanovo-hubovou omáčkou rýchly recept. Jednoduchý recept na cestoviny s hubami a kyslou smotanou, posypaný ochuteným parmezánom.
Ako pripraviť krémovú omáčku na cestoviny? Aký krém používame na omáčky? Ubezpečujem vás, že sú to tie najlepšie krémové cestoviny, aké ste jedli!
Sú dni, keď potrebujem recepty na rýchle jedlo. Často mám len 30 - 40 minút na varenie, jedlo a pokračovanie. Vo veľmi rušných dňoch mi tieto jednoduché recepty na cestoviny pomôžu rýchlo zbaviť sa starostí s varením a pripraviť rýchly a chutný obed pre mňa a môjho syna.
Tiež som nedávno zverejnil recept na cestoviny so šunkou a smotanovou omáčkou (nájdete tu) a videl som, že sa ti to veľmi páčilo. Bolo to už testované mnohými z vás.
Krémová krémová a parmezánová omáčka je jemná a zamatová. Ja som použila kyslú smotanu (na palacinku) ale s min. 20% tuku. Môžete sa tiež rozhodnúť pre prírodný sladký krém (pre šľahačku).
Huby, ktoré používam na túto krémovú omáčku na cestoviny, sú čerstvé, šampiňónového typu (biele alebo hnedé). V lete robím cestoviny s lesnými hubami (žĺtky, šampiňóny, rosné špongie atď.). Akú príchuť majú!
Cestoviny, ktoré som vybral, boli penne, ale môžete tiež použiť farfalle, rigatoni, slimáky alebo dokonca špagety.
Keďže sme obaja milovníci cestovín, nechýbajú v ponuke minimálne dvakrát týždenne. Deti majú radšej „biele cestoviny“ s kyslou smotanou. Mám tiež rád tie s červenou omáčkou, zvlášť ak je to ragu alla bolognese vyrábané na objednávku - recept tu.
Z nižšie uvedených množstiev sú 2 porcie cestoviny so smotanovo-hubovou omáčkou.