Cestoviny so smotanovým syrom - recepty spoločnosti Teo; s kuchyňa

Cestoviny so smotanovým syrom sú váš šetriaci recept na rýchlu večeru v 2! Alebo to môže byť obed alebo rodinné jedlo, pretože ich množstvo môžete ľahko zdvojnásobiť! Kým sa cestoviny varia, postaráme sa o omáčku, takže všetko je hotové za menej ako 20 minút! ♥

recepty

Cestoviny so smotanovým syrom - Všetko, čo potrebujete vedieť o recepte

  • Môžete použiť špagety alebo krátke cestoviny, celozrnné cestoviny alebo čo chcete!
  • Prírodný alebo ľahký krémový syr môžete použiť na zníženie kalórií alebo na aromatické byliny.
  • Čo sa týka byliniek, použili sme čerstvú bazalku, ale môžete použiť aj zelenú petržlenovú vňať alebo sušené bylinky, podľa toho, čo máte po ruke v chladničke a v špajzi.
  • Pri cestovinách je veľmi dôležité ich uvariť v dostatočnom množstve vody - 1 liter vody na každých 100 g cestovín. Uvaríme ich v osolenej vode a cestoviny pridáme, až keď voda zovrie. Odvtedy rešpektujem čas varenia uvedený na obale, aby boli cestoviny al dente.
  • Nezabudnite: cestoviny nevypustíme z vody, v ktorej sa varili, ale vyberieme ich kliešťami a pridáme horúce cez omáčku. Takto sa omáčka oveľa lepšie drží na cestovinách. Okrem toho použijeme vodný lak, v ktorom uvarili cestoviny na krémovú omáčku. Prečo? Voda pokračuje v škrobe z cestovín a vždy nám pomôže pripraviť krémovú a lahodnú omáčku bez ohľadu na recept na cestoviny, ktorý dodržiavame.

syrom

Suroviny na 2 porcie Veľkej noci s tvarohom

  • 200 g špagiet Combo
  • 2 lyžice olivového oleja Primadonna
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • 150 g krémového syra Natur Goldessa
  • 50 g Grana Padano Lovilio (alebo čerstvo nastrúhaný parmezán)
  • soľ, korenie, čili vločky

kuchyňa

V obchodoch LIDL ♥ na vás čakajú všetky potrebné ingrediencie na recept na veľkonočný krémový syr

Cestoviny dáme zovrieť do 2 litrov osolenej vody.

Na omáčku rozpálime olivový olej, na ktorom pár sekúnd opečieme plátky cesnaku.

Pridajte krémový syr a štipku vody, v ktorej varili cestoviny. Dochutíme soľou, korením, čili vločkami.

Necháme dusiť za častého miešania, kým nám nevznikne krémová omáčka. Pridajte parmezán, premiešajte. Potom pridáme horúce cestoviny a nadrobno nakrájanú čerstvú bazalku.