Cestoviny so zeleninovým pyré a pestovou omáčkou - Všetko o chudnutí

Dnes sme pripravili recept vhodný pre toto ročné obdobie. Sú to cestoviny so zeleninovým pyré a pestovou omáčkou, ideálny obed pre milovníkov cestovín vo všetkých formách.

Tu je to, čo potrebujete na prípravu tohto receptu:

Jedna porcia obsahuje: 396 kalórií, 58 g sacharidov, 20 g bielkovín, 14 g lipidov, 16 g vlákniny

zeleninovým
Suroviny na 2 porcie

  • Varené celozrnné cestoviny (300 g)
  • Biele huby (300 g)
  • Špenát (200 g)
  • Brokolica (200 g)
  • Semená borovice (20 g)
  • Olivový olej (10 ml/2 čajové lyžičky)
  • Čerstvá bazalka (10 g)

korenie: Čerstvo mleté ​​korenie, soľ

Spôsob prípravy

  1. Cestoviny (najlepšie penne) sa varia podľa pokynov na obale.
  2. Špenátové listy sa umyjú a dajú sa na 1 minútu do hrnca s horúcou vodou.
  3. Do mixéra vložte oparené listy špenátu, huby a brokolicu (varenú asi 10 minút vopred), semiačka borovice a listy bazalky.
  4. Okoreníme a všetko zmiešame s olejom, kým nevznikne pasta.
  5. Scedené cestoviny sa zmiešajú s takto získaným pyré a prenesú sa na servírovací tanier.

Veľká chuť do jedla a nezabudnite: jedzte chytro a s radosťou!

Tento recept nájdete v knihe receptov KiloStop Green, ktorú si môžete kúpiť aj online.