Cestoviny z rodinného podniku Tress - najjemnejšia cestovinová tradícia
Rodinný podnik s tradíciou
Pol storočia vyrábame širokú škálu cestovín v tradičnej remeselnej tradícii uprostred biosférickej oblasti Švábska Alba. Okrem švábskych špecialít ako Spätzle a Knöpfle nájdete v našom sortimente aj veľa lahodných druhov cestovín ako sú Špagety, Tagliatelle & Co. Markus Tress je druhou generáciou, ktorá vedie rodinný podnik a pri výbere surovín sa spolieha na regionálne produkty. Dnes je Tress jedným z popredných nemeckých výrobcov rezancov v potravinárskom priemysle.
Spaetzle alebo špagety - cestoviny e basta!
Každý fanúšik cestovín si príde na svoje s našimi zhruba 70 druhmi cestovín. Či už ste milovníkom tradičných vaječných rezancov, ako sú spaetzle, knöpfle a stužkové rezance, máte radi cestoviny vyrobené zo 100% krupice z tvrdej pšenice, ako sú špagety, tagliatelle, penne, pappardelle & Co. alebo dávate prednosť našim celozrnným rezancom pre vegánsku stravu, s rezancami od Tress si vždy vyberiete plný pôžitok a kvalita.
Rezance sú skvelé pre zdravé stravovanie
Obsahujú takmer žiadny tuk a málo kalórií, zároveň poskytujú vitamíny a minerály a majú vysoký podiel sacharidov. Vďaka tomu sú cestoviny dokonalým zdrojom energie a súčasťou vyváženej stravy. S našimi nápadmi na recepty vám ponúkame veľa kreatívnych návrhov pre každý vkus, od exotického cestovinového šalátu cez vegánske a vegetariánske cestoviny až po lasagne.
Prísady robia rozdiel
Všetky vajcia, ktoré spracúvame, pochádzajú z prísne kontrolovaného, druhovo vhodného chovu, v spoločnosti sú čerstvé cracknuté a priamo sa spracúvajú. Špalda pre naše celozrnné špaldové rezance sa pestuje, melie a spracúva výlučne v biosférickej oblasti Švábska Alba. Naša krupica z tvrdej pšenice pochádza iba z najlepších pestovateľských oblastí a má vysoký obsah bielkovín, čo zaručuje, že sa rezance počas varenia nezlepia a že uspeje typické sústo pod zubom.