Cevapcici s receptom na hranolky
Cevapcici s receptom na domáce hranolky
mleté mäso by malo byť dvakrát otočené najjemnejším plátkom mlynčeka na mäso, aby išlo takmer o mäsovú pastu. Vyžiadajte si navyše v obchodnom dome.
To znamená, že sa cevapcici pri grilovaní alebo pražení nerozpadnú.
Varenie za málo peňazí. Nekupujte si hranolky, urobte si ich sami.
Cevapcici s hranolkami
Zloženie pre 6 osôb:
1 kg mletého mäsa 4,5 eura
1 kg zemiakov Bintje 75 centov
3 strúčiky cesnaku 10 centov
Minerálna voda 10 centov
500 ml oleja 50 centov
soľ
korenie
A takto sa vyrábajú cevapcici:
Mleté mäso ochutíme soľou a korením.
Cesnak rozdrvíme alebo prelisujeme lisom na cesnak a zmiešame s mletým mäsom. Hniesť mleté mäso a pridať toľko minerálnej vody, až kým nebude hladké.
Mleté mäso vložíme na 1 hodinu do chladničky.
A takto sa vyrábajú hranolky:
Zemiak umyte, ošúpte a nakrájajte na tyčinky. Nakrájané zemiaky osušte nasiakavou handričkou.
V hrnci rozohrejeme olej a hranolky po častiach opekáme dozlatista.
Medzitým opäť dobre premiešame vychladené mleté mäso a vytvarujeme rezance silné po prstoch. Pripravte cevapcici na grile alebo ich orestujte na panvici s olejom.
cena na osobu
99 centov
Výživové hodnoty na osobu: 739 kcal
3093 kj
37,1 g vaječného bielka/bielkoviny
53,5 g tuku
26,6 g využiteľných sacharidov
Mleté mäso, nazývané tiež mleté, mleté, vážené alebo hashované, je viac alebo menej najemno nakrájané, hrubo šľachtené svaloviny, ktoré môžu obsahovať najviac 1% soli. Dnes sa už nereže nožom, ale vyrába sa na mlynčeku na mäso.
V blogu o ľahkom grilovaní nájdete všetky tipy na dokonalý večer pri grilovaní.
Ostatné lacné mäsové jedlá:
Chlebová polievka s párkami
Chlebová polievka s Frankfurterom - na použitie zvyškov vezmite starý chlieb a urobte z neho chutnú polievku s párkom
Slaninová omeleta - jednoduchá omeleta vyrobená zo slaniny a vajec
Grammelknoedel - zemiakové knedle s chutnými grammels
Granátový pochod - urobte lacný granátový pochod (pochod), aby ste vyčerpali zvyšky
Zeleninový wok s morčacími prúžkami
Zeleninový wok s morčacími prúžkami - zdravý wok so zeleninou a morčacím mäsom
Plnené tacos - pripravte si vlastné tacos a naplňte ich zdravou zeleninou
Schinken Kaese Hoernchen - sladké croissanty plnené syrom a šunkou
Mäsové karbonátky - chutné fašírky so zemiakovým šalátom za lacné 1 euro
Zemiakový guláš s mäsovou klobáskou - tento zemiakový guláš s mäsovou klobáskou je vhodný aj pre začiatočníkov
Slaninové knedle - ak máte stále zatuchnutý chlieb, použite ho na lacnú prípravu slaninových knedlí
Zemiaková panvica s mletým mäsom
Zemiaková panvica s mletým mäsom - vynikajúci gratinovaný recept so zemiakmi a mletým mäsom
Cibuľový koláč so slaninou - lacný a výživný recept na cibuľový koláč
Hovädzia pečeň so zemiakmi - zdravá (iba 288 kcal) a s malým obsahom tuku (iba 7,5 g) je táto panvica z hovädzej pečene
Bageta z mäsovej klobásy - tento chlieb z mäsovej klobásy je rýchlo pripravený
nesprávny králik - klasická nedeľná pečienka je nesprávny králik