Cez noc musli s brusnicami a mliekom 🍃 Foodforum Magazin
Cez noc musli s brusnicami a mliekom
S musli cez noc sa radosť zo zajtrajších raňajok zvyšuje hneď, ako sú pripravené.
Tieto zložky sú potrebné:
- 2 lyžice ľanového semena
- 3 lyžice slnečnicových semien
- 2 lyžice vlašských orechov, nahrubo nasekané
- 200 g ovsených vločiek
- 600 ml mlieka (alternatívne ovsené alebo mandľové mlieko)
- 2 lyžice medu
- 1 lyžička soli
- 3 lyžice brusníc (mrazené alebo čerstvé)
- Šťavy listy alebo kvety brusnice (voliteľné)
Čas prípravy cca 20 minút + čas odpočinku cez noc
Ľanové a slnečnicové semiačka pražíme asi 10 minút v rúre pri teplote 175 ° C za stáleho miešania každú druhú minútu.
Vyberte a nechajte vychladnúť v miske.
Zmiešame s vlašskými orechmi a ovsenými vločkami.
Zalejte ho 400 mililitrami mlieka a misku chladte cez noc.
Na druhý deň ráno obsah misky premiešajte a podľa potreby ešte trochu pridajte, aby získala kašovitú konzistenciu.
Podľa chuti dochutíme medom a soľou.
Ozdobte brusnicami a nalejte ešte trochu mlieka. Prípadne pridať viac medu.
Dozdobte lístkami šťavelu alebo kvetmi brusníc.
Približne 373 kcal
Tuk 15 g
Sacharidy 46 g
Bielkoviny 15 g
Vláknina 7 g