Chaga (Inonotus obliquus) - silová huba zo severu! Nálepky na zdravie

od Marianne 10. marca 2020, 8:42 hod 106 Názory 300 mať pravdu

Chaga (Inonotus obliquus) je huba, ktorá žije paraziticky na brezách. Pre svoje zdravotné účinky je známa aj ako liečivá huba. Vyznačuje sa obzvlášť vysokým obsahom antioxidantov, melanínu, provitamínu D a kyseliny betulínovej. Tu nájdete všetko, čo potrebujete vedieť o chaga.

Čo je chaga?

Čaga (tiež „Tschaga“), Inonotus obliquus, je v Nemecku známa aj ako „Schiefer Schillerporling“ alebo „Perla severu“. Je to klasická parazitická huba, ktorá rastie na oslabených brezách. Trvá až 20 - 30 rokov, kým bude jeho charakteristická čierna hľuza veľká asi ako hlava dieťaťa. V určitom okamihu breza zomrie na oslabenie.
Táto čierna hľuza nie je v skutočnosti plodiskom, ale sterilnou guľou, ktorej funkcia ešte nie je úplne pochopená. Je známe, že sa nepoužíva na reprodukciu a že skutočné telo huby - sklerócium a mycelium - sa nachádza hlbšie v strome.

Čaga je obzvlášť dôležitá pri sibírskej a škandinávskej prírodnej liečbe. Tam preberá podobnú úlohu a aplikáciu ako spoločnosť Reishi vo východnej Ázii. V sibírskom ľudovom liečiteľstve sa používa v doplnkovej medicíne pri rakovinových ochoreniach.
V nemeckých lesoch sa Tschaga vyskytuje aj na brezách, ale menej často ako v Škandinávii a na Sibíri. Huba sa zhromažďuje aj vo východnej Európe. Celkový výskyt huby iba v škandinávskych lesoch sa odhaduje na niekoľko miliónov ton.

Čaga obsahuje toľko zaujímavých a zdraviu prospešných účinkov, pretože obohacuje účinné látky z brezy (populárnej v naturopatii). Napríklad kyselina betulínová, ktorá sa v súčasnosti intenzívne skúma v onkológii - táto látka je asi 1000-krát koncentrovanejšia ako breza.
Táto huba je mimochodom taká tmavohnedá, pretože produkuje melanín - to je tiež látka, ktorá ľudí núti opaľovať sa po pobyte na slnku. Melanín je veľmi silný antioxidant.

Táto huba nie je vhodná ako jedlá huba, ale z tela zo sušeného ovocia je možné pripraviť silný zápar, tiež nazývaný čaj chaga.

Chaga: Prínosy a účinky na zdravie

Po týchto všeobecných faktoch nasledujú ďalším krokom výhody a účinky chaga. Čo môžete očakávať od pravidelnej konzumácie prášku, extraktu alebo záparu?

Nasleduje zoznam výhod a účinkov známych z vedeckých a klinických skúseností:

5 výhod, ktoré ukazujú všetky liečivé huby

Posilnenie imunity
Regulácia črevnej flóry
Úľava od zápalu
Protinádorový
Posilnenie čriev

Týchto 5 výhod je známych a dobre preskúmaných a je dôsledkom skutočnosti, že tieto huby obsahujú všetky ß-glukány a triterpény v primeranom množstve. Vzťahujú sa aj na chaga. Viac informácií o týchto piatich účinkoch nájdete tu: Účinky na liečivé huby.

Jedinečné výhody chaga

Sušená chaga. Je zvnútra ľahší ako zvonku.

Možné použitia chaga

Mnoho použití chaga je známych z výhod a klinických skúseností. Za nasledujúcich podmienok sa odporúča príjem:

Chronický zápal v tele
Zápalové choroby vrátane črevných chorôb
imunodeficiencie
Chronické infekcie
Únava a apatia
Únava nadobličiek
Problémy s krvným cukrom

Tieto možné použitia sú dobre opísané. O aké prísady ide?

Zloženie chaga

Zložky chaga ukazujú, prečo je silová huba považovaná za tak zdravú a aké výhody ponúka. Teraz je to o ingredienciách. Vďaka nim je „Tschaga“ skutočne jedinečná.

ß-glukány sa nachádzajú vo všetkých hubách, nielen v chaga. Je potrebné zdôrazniť, že ß-glukany z húb (ß-1,3-1,6) sú účinnejšie ako z obilnín (ß-1,3). To znamená, že aktivujú imunitný systém silnejšie a pri nižšej dávke. To je dôvod, prečo malé množstvo húb - konzumovaných rovnomerne a dlho - má taký pozitívny vplyv na imunitný systém.

Ďalšie zložky, ktoré stojí za zmienku:

Melanín
Kyselina betulínová
Lanosterol
Kyselina trametanolová
Vitamín B1, B2, B3
Inotodiol

Ako sa chaga pestuje?

Chaga patrí medzi huby, ktoré sa zatiaľ nedajú pestovať. Pretože telo húb potrebuje 20 - 30 rokov, aby bolo dostatočne veľké a aby poskytlo dobrý výnos, kultivácia nie je cieľom.

Namiesto toho sa pozbiera to, čo sa v prírode nachádza hojne. „Schillerporling“ je obzvlášť častý v lesoch Škandinávie a Sibíri - ľudia sú tiež jedinými živými bytosťami, ktoré zberajú a jedia huby chaga.
Pre každého je toho teda dosť. Niektoré zhromažďovacie rodiny sa špecializovali na zber a zber húb. Organické je automaticky zahrnuté do divokej zbierky. Potom je len dôležité, aby huba nepochádzala z oblasti s rádioaktívnym znečistením, ako je východná Európa.

V poslednej dobe je možné pestovať chaga ako mycélium v bioreaktore. Táto kultivačná metóda je však ešte len v začiatkoch a je potrebné ju najskôr optimalizovať.

Chaga Sclerotium - skutočne živé telo huby

Pripravte si čaj chaga sami
Z hubových granúl sa dá pripraviť veľmi chutný, stimulujúci čaj chaga ochutnávajúci čierny čaj. Toto je tiež môj obľúbený spôsob prípravy huby.

Vezmite 2 lyžice granúl chaga a povarte ich v 1 litri vody. V tlakovom hrnci stačí 40 - 60 minút, v otvorenom nočníku by mal byť zápar dusený minimálne 2 hodiny. Takto dlho trvá, kým sa steny húb úplne otvoria a kým sa do varu nalejú cenné ingrediencie.

Pijem 3 šálky tohto čaju denne, ak mám akútny nedostatok imunity alebo únavu. Jedna pohár denne stačí na udržateľné posilnenie imunitného systému v každodennom živote.

Granulát je možné variť až trikrát a potom stále chutí veľmi intenzívne. Po jednom uvarení ho nemusíte okamžite zlikvidovať.
Z granúl môžete extrahovať ešte viac prísad: Varením sa uvoľnia iba vo vode rozpustné prísady. Vložte granule do malej murárskej nádoby alebo prázdnej zaváraninovej nádoby a zalejte ich 100 ml 70% alkoholu.

Asi po 2 - 4 týždňoch alkohol odstráni aj zložky nerozpustné vo vode. Túto tinktúru môžete brať ako druh lieku, jednu polievkovú lyžicu vody 1-2 krát denne.

Chaga v Nemecku - divoké nálezy

Ak prechádzate nemeckými lesmi s otvorenými očami, každú chvíľu uvidíte chaga. Ak to nie je súkromný majetok alebo prírodná rezervácia, môžete hubové telo opatrne odstrániť nožom a vziať so sebou.

Čaga divoký nález v Labských pieskovcoch.

Kúpiť Chaga - prehľad najlepších produktov
Pretože väčšina výrobkov chaga predávaných na trhu je napnutá alebo fingovaná, je dôležité mať dodávateľa, ktorému môžete 100% dôverovať.
Pokiaľ ide o extrakty, spolupracujem so španielskou spoločnosťou „Hifas da Terra“. Táto spoločnosť pestuje liečivé huby za prísne organických podmienok v Galícii (Španielsko) už viac ako 20 rokov. Na výrobu som sa pozrel v júli 2019 a spoločnosti dôverujem.

V ich produkte „Mico Five“, ktorý bude čoskoro uvedený na trh, je päť liečivých húb s posilňujúcim účinkom na imunitný systém. Okrem chaga obsahuje aj mandľové huby, reishi, shiitake a maitake. Tento produkt bude k dispozícii o niekoľko týždňov.

Zhrnutie - Chaga (Inonotus obliquus)
Chaga je veľmi zdravá, stimulujúca a antioxidačná liečivá huba. Ako extrakt vo forme kapsúl alebo ako čaj Chaga sa dá ľahko začleniť do každodenného života. Z hľadiska spôsobu činnosti je protipólom k Reishi. Rád si na ňom pravidelne pochutnávam vo forme čaju.
Máte ďalšie otázky týkajúce sa chaga? Chcete niečo pridať? Teším sa na váš komentár!