Fórum BZfE o zmenách životného štýlu ako sociálnej výzve - monitor potravín

Viac alebo menej?!

Viac zeleniny alebo menej cukru?! Viac alebo menej vládna kontrola?! Viac alebo menej osobná zodpovednosť za jednotlivca?! Ako sa vám darí dosiahnuť, aby si ľudia osvojili zdravý životný štýl? Týmto napätím sa bude zaoberať 3. fórum Federálneho centra pre výživu (BZfE) 5. septembra 2019 na Bonnských dňoch výživy.

štýlu

Zatiaľ čo vedci, spotrebiteľské organizácie, zástupcovia podnikateľov a politici diskutujú o týchto otázkach, počet chorôb súvisiacich so stravou stúpa takmer nekontrolovane: Stále viac ľudí trpí obezitou, kardiovaskulárnymi chorobami alebo diabetes mellitus 2. typu. Ovplyvňuje to kvalitu života každého jednotlivca a tiež sociálny dopad. Aj keď väčšina ľudí vie, čo robí zdravší životný štýl, mnohým sa nedarí pretaviť to, čo vedia, do praxe.

Zmena životného štýlu človeka je samozrejme vždy individuálnym rozhodnutím. Nemá však spoločnosť zodpovednosť pomáhať? Namiesto presúvania povinností tam a späť je dôležité spoločne prelomiť nové základy a vyčerpať všetky možnosti. Aby sa zdravšia voľba stala skutočne ľahšou voľbou.

Zameriava sa na tieto aspekty:

  • Viac kreatívnych prístupov! Aké príležitosti majú moderné opatrenia v oblasti verejného zdravia?
  • Menej cukru, tukov a soli! Ako bude vyzerať zajtrajšie jedlo
    Kombinácia potešenia a zdravia?
  • Viac zeleniny v prvom rade! Čo sa môžeme dozvedieť z iných krajín, pokiaľ ide o nudging?
  • Menej neochoty prijať opatrenia na podporu zdravia na pracovisku! Prevencia na pracovisku je viac ako košík s ovocím - aké sú možnosti?

„Bonn Nutrition Talk“ sľubuje vzrušujúci koniec. Odborníci tu budú interaktívne diskutovať o týchto otázkach s publikom v časti „Zmena životného štýlu - aký je najlepší spôsob?“.

Fórum BZfE sa uskutoční 5. septembra 2019 od 9:00 do 17:30 v radnici Bonn-Bad Godesberg pod záštitou „Bonnových dní výživy“, ktoré BZfE organizuje už po tretíkrát spolu s Nemeckou spoločnosťou pre výživu (DGE). . V rámci toho vás DGE pozýva na svoj workshop „Výživové poradenstvo v digitálnom veku“ 3. a 4. septembra 2019.

Novinkou na Dňoch výživy v Bonne je špeciálna výstava výskumných projektov financovaných Federálnym ministerstvom pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL). Výstava preberá témy konferencie a živým, praktickým, hmatateľným a v niektorých prípadoch hmatateľným spôsobom predstavuje vedecké projekty.

Spoločné večerné podujatie spoločností DGE a BZfE 4. septembra v Umeleckej a výstavnej sieni Nemeckej spolkovej republiky ponúka príležitosť na výmenu a vytváranie sietí v uvoľnenej atmosfére. „Stretnutie“ otvorí bonnský primátor Ashok Sridharan.

Buďte pri tom a dovoľte nám pohnúť sa viac spolu, s väčšou odvahou hľadať nové riešenia!