Chatovacie minúty o výžive pri rakovine - Poradca - Zdravie
S diagnózou rakoviny sa život náhle zmení. Spolu s tým prichádza aj neistota: je choroba liečiteľná? Čo môžem urobiť? Existuje veľa poradcov, ktorí propagujú rôzne protirakovinové diéty alebo pôstne kúry. Okrem toho kolujú rôzne „zasvätené tipy“. Mnohé sú zbytočné, niektoré dokonca nebezpečné. Do akej miery však v skutočnosti môže diéta pomôcť?
DR. Beate Krammer-Steiner z kliniky Südstadt v Rostocku odpovedala na chatu na otázky týkajúce sa výživy pri rakovine. Protokol na čítanie:
Susi: Je pravda, že cukor je „potravou“ pre rakovinu a že rakovina sa živí cukrom?
DR. Beate Krammer-Steiner: Áno, rakovinové bunky sa môžu živiť cukrom rovnako ako všetky ostatné bunky v tele, preto by ste sa mali počas liečby rakoviny vyhýbať jednoduchým cukrom vo svojej strave a zamerať sa na bielkoviny, tuky a rozvetvené cukry, napríklad obilie alebo ryžu ako sacharidy.
Imke: Môžem použiť aj mrazené maliny?
Krammer-Steiner: Áno, sú rovnako efektívne a ich nákup je oveľa lacnejší.
Silvia: Videla som rakovinu prsníka súvisiacu s hormónmi a s hrôzou som videla, že mliečne výrobky môžu obsahovať estrogén. Ako je to vidieť z vyhlásení? Kvôli intolerancii laktózy kupujem iba výrobky bez laktózy. Milujem jesť syry a jogurty a bol by som nerád ísť bez nich.
Krammer-Steiner: V súčasnosti existuje viac nedávnych štúdií, ktoré ukazujú, že obsah estrogénu v mlieku, vrátane rastlinného mlieka (najmä sóje), pôsobí ako fytohormón (t.j. rastlinný hormón), ale nie na bunky rakoviny prsníka. V rámci liečby budete tiež užívať anti-hormón, aby ste si naďalej mohli s mierou vychutnať syr, mlieko a jogurt.
Vitoatsea: Po rakovine močového mechúra (cystektómia/neobladder) pred tromi rokmi som opäť bez symptómov. Jedzte bezmäsitú stravu s množstvom zeleniny a ovocia. Čo ešte môžem urobiť s jedlom? Fyzicky som aktívny až tri hodiny denne. Vek 76.
Krammer-Steiner: Vo veku 76 rokov, ktorý podstúpi veľkú operáciu, ste v tom momentálne dobre. S neobladderom by ste sa mali ubezpečiť, že pijete dostatok tekutín v akejkoľvek forme: asi 2 až 2,5 litra denne, tiež ako mliečna káva, kakao alebo podobne. Môže chutiť dobre.
Walter F.: Existuje po prostatektómii konkrétna strava? Prevádzka bola 8. novembra 2017 v Martiniklinik, prvá kontrola OOP 8. februára 2018.
Krammer-Steiner: Existujú opatrné údaje, ktoré naznačujú, že po liečbe rakoviny prostaty je pre telo dôležitý dostatočný príjem selénu. Preto odporúčam jedlá z rýb a konzumáciu orechov, hlavne para orechov.