Chcete variť teľacie mäso Diéta; Strava - strana 5
Indické teľa
2 porcie
- Chudé, mleté teľacie mäso - 240g
- Nakrájaná cibuľa - 1/2 šálky (125 ml)
- Worcestershire huby - 1/2 čajovej lyžičky (2 ml)
- Bazalka - 1/2 čajovej lyžičky (2 ml)
- Kari - 1 čajová lyžička (5 ml)
- Slepačia polievka - 1 šálka (250 ml)
- Paradajková pasta - 1/2 čajovej lyžičky (2 ml)
- Čierne korenie - 1 hrot noža
- Dijonská horčica - 1 čajová lyžička (5 ml)
- Petržlen - 2 lyžice (30 ml)
Vložte mäso do misy, pridajte polovicu cibule, petržlenovú vňať a bazalku, potom kari a korenie.
Dobre premiešame a urobíme 8 fašírok. Polievku, zvyšok cibule, šampiňóny, zvyšnú petržlenovú vňať a bazalku, worcesterskú omáčku a korenie dáme na 5 minút do misy pokrytej mikrovlnnou rúrou a privedieme k varu. Vložte fašírky do vriacej tekutiny. Prikryté a mikrovlnné rúry, pri vysokej teplote, 10 minút. Pridajte paradajkovú pastu a horčicu. Vložte do mikrovlnnej rúry na ďalšie 3 minúty pri vysokej teplote.
- Sacharidy: 8g
- Tuk: 9 g
- Bielkoviny: 26g
- Kalórie: 225