Chia semiačkový puding s mangom alebo papájou

0 zdieľaní

Toto jedlo môže slúžiť aj ako rafinovaný, surovo-vegánsky dezert, ale aj ako výdatné a veľmi výživné raňajky.

chia

Môže sa jesť ráno, namiesto raňajok, alebo si ich môžete vziať ako balíček v kancelárii alebo ich dať dieťaťu v škole.

Suroviny na chia puding

Ako už viete z článku Aztékovia konzumovali chia pre zvýšenie energie. Na čo čakáš? zverejnené na stránke TU TERAZ tu, chia semienka sú hydratované 13-násobkom ich hmotnosti.

Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete:

  • 1 šálka jogurtu/mandľové mlieko/kokosové mlieko/orechové mlieko
  • 5 lyžíc chia semiačok
  • 1 polievková lyžica medu/javorového sirupu alebo iného sladidla
  • 2 lyžice kokosových vločiek
  • semená z vanilkového struku alebo vanilkového prášku
  • nakrájané mango alebo papája, čerstvé
  • hrot noža z prírodnej soli Guerande alebo akejkoľvek inej soli bez prísad

Ako pripraviť chia puding

Vložte všetky prísady, okrem večer namočeného ovocia mango alebo papája.

Ráno ovocie nakrájajte na malé kocky a všetko opatrne premiešajte.

Získate puding plný Omega 3 mastných kyselín, bielkovín, železa, antioxidantov a draslíka, vitamínov a esenciálnych aminokyselín, ľahko stráviteľných.

Článok napísala Iuliana Zamfir