Obľúbené nízkokalorické recepty - tiramisu
Trik: pudingový tvaroh namiesto mascarpone - ktorý šetrí asi 75 kalórií. Mimochodom, pečenie kakaa má obzvlášť intenzívnu chuť
Perfektný dezert
| 1 bal. | Vanilkový pudingový prášok |
| 3 lyžice | cukor |
| 500 ml | Mlieko (1,5% tuku) |
| 250 g | Tvaroh (20% tuku) |
| 150 g | Dámske prsty |
| 1/8 l | studené espresso |
| 2 lyžice | Amaretto |
| 1 lyžička | Kakaový prášok |
| 1 | Štipka škorice |
Príprava:
★ Pudingový prášok a cukor zmiešajte so 6 polievkovými lyžicami mlieka do hladka. Zvyšok mlieka privedieme do varu, pridáme pudingovú zmes a krátko privedieme k varu. Nalejte do misy, zakryte potravinovou fóliou a nechajte vychladnúť.
★ Potom vmiešajte tvaroh.
★ Medzi poháre rozložte sušienky. Zmiešajte espresso a amaretto, pokvapkajte ním sušienky. Na vrch dáme tretinu krému. Tento postup opakujte dvakrát. Dokončíme krémom.
★ Dezert poprášte zmesou kakaa a škorice. Necháme ho strúhať v chladničke.