Chia semienka majú 6-krát viac vápnika ako mlieko - strava; Výživa

Prečo sú chia semienka lepšie ako mlieko?

Namiesto toho začne gén, ktorý produkuje laktázu, s pribúdajúcim vekom fungovať nesprávne, takže väčšina ľudí prestane produkovať laktázu do piatich rokov. Tieto nové poznatky výrazne znížili spotrebu mlieka na celom svete. Napríklad predaj mlieka vo Veľkej Británii klesol za posledných dvadsať rokov o 30%.

6-krát

Chia semienka - alternatíva k mlieku

Našťastie sú chia semienka dokonalou alternatívou k mlieku, pretože poskytujú takmer rovnakú hladinu vápnika. To znamená, že chia semiačka sú ideálne pre váš kostný systém a sú tiež oveľa ľahšie stráviteľné pre vaše telo.

Výskum zistil, že chia semiačka obsahujú 233 miligramov vápnika v 3-polievkovej lyžici, čo je takmer rovnaké množstvo vápnika ako šálka mlieka (299 miligramov).

Mali by ste sa pokúsiť skonzumovať asi 1 000 miligramov vápnika denne, čo znamená, že tri polievkové lyžice chia semiačok obsahujú takmer štvrtinu odporúčaného denného množstva vápniku.

Výber chia semienok má mnoho ďalších výhod. Konzumácia rastlinných bielkovín znižuje riziko kardiovaskulárnej smrti. Štúdie tiež zistili, že nahradenie živočíšnych bielkovín rastlinnými má za následok zníženie rizika úmrtia takmer z akejkoľvek inej príčiny.

Teraz, keď poznáte výhody týchto semien, nahradíte nimi mlieko?