Chia semienka sú tajomstvom prevencie rakoviny a nadváhy
Tiež známe ako semená rastliny Salvia Hispanica, preukázali svoje jedinečné vlastnosti už od aztéckych čias a dnes nás ich vlastnosti neprestávajú udivovať.
Tieto tmavé semená, ktoré sa dajú ľahko zameniť s inými druhmi semien, obsahujú oveľa vyššie množstvo bielkovín ako sója, oveľa viac vlákniny ako ľanové semienko, viac vápnika ako mlieko, viac železa ako špenát a ďalšie. veľa antioxidantov ako čučoriedky.
Hľadáte prírodný liek a neviete, s čím začať? Chia semiačka sú odpoveďou na mnoho otázok, ktoré sa pýtate na svoje zdravie.
Hlavné výhody, ktoré môžete získať konzumáciou semien chia
Existuje veľa dôvodov, prečo by ste mali začať jesť chia semienka od dnešného dňa. Kontrola hmotnosti, zníženie chuti na sladké jedlá, boj proti cukrovke a rakovine, zlepšenie imunitného systému sú len niektoré z najznámejších výhod.
Tí, ktorí konzumujú chia semená, okrem schopnosti týchto semien chrániť vás pred vážnymi zdravotnými stavmi a regulovať vašu váhu tiež tvrdia, že sa výrazne zvyšuje energetická hladina. Veľké množstvo bielkovín v týchto semenách navyše podporuje rast svalov a regeneráciu tkanív.
Ak ste aktívny človek, ale máte pocit, že už nemáte rovnakú energiu, ktorú ste mali v minulosti, môže tento stimul zlepšiť vašu kvalitu života. Aj detoxikačný účinok a sila na zmiernenie bolesti kĺbov sú veľmi dôležitými dôvodmi, prečo sa veľké množstvo ľudí rozhodne konzumovať chia semienka.
Zaujíma vás, ako vám môžu pomôcť pri chudnutí? Odpoveď je jednoduchá a preukázala sa v nespočetných prípadoch. Po konzumácii chia semiačok sa pocit hladu dostaví oveľa neskôr ako v prípade bežnej stravy. Majú schopnosť efektívne vyživovať telo a vytvárať tak rezervu, ktorá sa k telu dostane po dlhšiu dobu. Je tak potlačená chuť do jedla a pocit sýtosti pretrváva dlhšie. Nemali by ste sa však pripraviť o žiadne denné jedlo, keď ho budete jesť.
Ďalším zásadným dôvodom, prečo by mal každý konzumovať chia semienka každý deň, je jeho schopnosť ničiť rakovinové bunky a regenerovať ľudskú DNA. Zlepšujú sa aj funkcie mozgu, ktoré stimulujú pamäť.
Ako jesť chia semienka?
Vzhľadom na to, že sa chia semienka nachádzajú vo veľmi malých veľkostiach, ich konzumácia sa dá dosiahnuť mnohými spôsobmi. V skutočnosti je mimoriadne ľahké jesť tento druh semena s ktorýmkoľvek jedlom.
Vďaka vysokému obsahu Omega 3, vlákniny, bielkovín a antioxidantov sú chia semienka veľmi cenným zdrojom energie. Nemali by ste to však preháňať, pretože sa u vás môžu vyskytnúť črevné blokády. Chia semienka zväčšia svoj objem až 3-krát pri kontakte s tekutinami, najmä s vodou. Keď sa dostanú do žalúdka, zaberajú teda značný priestor. Ich konzistencia sa navyše stáva želatínovou.
Preto sa odporúča konzumovať ich s vodou, jogurtom alebo ovocnými džúsmi, ale aj tak nie. Semená namočte na pár minút do tekutiny, ktorú chcete skonzumovať. Začnite ich prehĺtať až potom, ako si všimnete, že trochu zväčšili svoj objem. Niektorí špecialisti dokonca odporúčajú nechať semená v tekutine cez noc.
Pretože potrebujete tento zdroj energie a energie každú sezónu, môžete meniť tekutiny, ktoré konzumujete. Samozrejme, občas ich môžete rozmixovať na šaláte alebo na niektorom zo svojich obľúbených jedál.