Chia semienka, zázrak v semene; Ligia Pop

NIE JE SPOTREBOVANÁ DENNE, AJ ŽIADNE POTRAVINY NEPOVAŽUJÚ ZA ZDRAVÉ.
DENNE SA MÔŽE SPOTREBOVAŤ IBA NIŽŠIE:

semienka

  • MORSKÉ RIASY
  • Výhonky
  • ŠŤÁVA Z PŠENICE PŠENICE

Chia semiačka patria medzi najmenšie semená na svete, ale s výnimočne komplexnými vlastnosťami: sú bohaté na minerály, omega-3 kyseliny, antioxidanty a v neposlednom rade na komplexné bielkoviny. Semená sú súčasťou rodiny šalvie a od 16. storočia sa spomínajú v aztéckych dokumentoch - Codex Mendoza -, ktoré sa označujú za najkomplexnejšie zdroje energie a energie. Môžu mať dve farby, béžovú a tmavohnedú, obe varianty sú však mimoriadne.

Môžu sa jesť najviac 2 - 3 krát týždenne v rôznych formách - napríklad ako prísada do smoothies, z ktorej sa pripravujú pudingy, surové pečivo, šaláty - alebo posypané rannými cereáliami atď.

Konzumujte chia 2 - 3 krát týždenne, ale stále sa snažte nekonzumovať ju každý deň, pretože telo potrebuje veľkú rozmanitosť výživných látok, ktoré pomôžu asimilovať živiny nachádzajúce sa v tomto zázračnom semienku. Zaistite rozmanitosť svojho jedálnička a nesústreďte sa iba na jednu zdravú prísadu, pretože telo potrebuje aj ďalšie živiny.

Ako som už povedal, dajú sa konzumovať v rôznych formách, ale mám ich radšej v podobe slávneho receptu na puding alebo „kaviár“.

Surový chia puding

  • Porcie: 1-2
  • trvanie: 10 minút
  • Obtiažnosť: ľahké
  • Vytlačte stránku

Pokyny: Mandľové mlieko sa pripravuje tak, ako tu, a datľová pasta sa dá pripraviť veľmi jednoducho: 5-6 semien bez semien sa zmieša s mandľovým mliekom alebo sezamom alebo vodou. Pridajte všetky prísady do hrnčeka a miešajte ich 5-10 minút, až kým nebudú želatínové. Môžete pridať čerstvé alebo sušené ovocie, ako sú maliny, marhule, broskyne, banány, kivi, mango atď...