Chlebová polievka - recept
Táto chlebová polievka je receptom od Waldviertelu. Chutí obzvlášť dobre v chladnom období.

| 1 | l polievka
| 50 | g tuku
| 2 | Ks cibuľa
| 150 | g čierneho chleba
| 0,5 | Hrnček kyslej smotany
| 1 | Ks žĺtky
| 1 | Štipka soli a korenia
25 min., Celkový čas
15 minút čas na prípravu
10 minút Čas varenia
- Cibuľu olúpte a nakrájajte nadrobno.
- Chlieb nakrájajte na malé kocky a opečte na horúcom tuku spolu s cibuľou v hrnci. Prilejeme mäsovú polievku a privedieme k varu.
- Žĺtka rozšľaháme s kyslou smotanou a vmiešame do polievky, ale už nevaríme a dochutíme soľou a korením.
PODOBNÉ RECEPTY

DIVOKÁ ČESKÁ POLIEVKA
Polievka z medvedieho cesnaku chutí fantasticky. Tento recept je skvelá, neobvyklá variácia polievky.

Mrkvovo-zázvorová polievka
Táto chutná a zdravá mrkvovo-zázvorová polievka nesmie chýbať. Recept poteší milovníkov polievky.

ZELENINOVÁ POLIEVKA S POLIEVKOU ZELENOU
Táto lahodná zeleninová polievka so zeleninou je zdravý recept. Zeleninové polievky dodajú telu živiny a dostatok tekutín!

PREDAJNÁ POLIEVKA
Zelerová polievka, ktorú týmto receptom vykúzlite pre svojich blízkych, je lahodná a nebesky krémová.

KRÉMOVÁ POLIEVKA BROCCOLI
Brokolica je veľmi zdravá a má veľa vitamínu C. Tu je náš recept na brokolicovú krémovú polievku, skvelý štartér v zime.

HOVÄDZOVÁ POLIEVKA/BOUILLON
Recept na hovädziu polievku alebo bujón je základom pre polievkové vložky od hranoliek cez pečeňové knedle až po krupicové knedle a ďalšie.