Chlebový šalát s hubami a jablkami
Vyskúšajte tento chlebový šalát! S hubami a jablkami je táto šalátová variácia ideálna na jeseň. Na hrncoch, položte, choďte!
| 180 g | ražný chlieb |
| 250 g | Huby (napr. Bylinkové charlety) |
| 1 | Cibuľa |
| 3 lyžice | olivový olej |
| 1 polievková lyžica | Byliny Provence (TK) |
| 1 | malé červené jablko (napr. Elstar) |
| 2 lyžice | Jablčného octu |
| cukor | |
| Soľ korenie |
Príprava:
★ Huby očistite, nakrájajte na polovicu v závislosti od veľkosti. Cibuľu olúpte a nakrájajte na kolieska.
★ Odkôstkujte chlieb a nakrájajte na kocky. Toasty na panvici bez tuku za stáleho otáčania vyberieme a necháme vychladnúť. Na rozpálenej panvici rozohrejeme 1 lyžicu oleja. Na ňom orestujte huby (asi 3 minúty). Pridajte cibuľu a krátko ju osmažte. Primiešajte bylinky, soľ a korenie. Zložte sporák.
★ Jablko, štvrtinu, jadro umyte a nakrájajte na úzke kolieska. Zmiešajte 2 lyžice olivového oleja a octu, dochuťte soľou, korením a cukrom. Najskôr pridajte jablko na vinaigrette, potom primiešajte chlieb a šampiňóny.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Obtiažnosť: n/a.
Počet ľudí: 2
Výhrevnosť str. 16 g tuku, 390 kcal
Čas prípravy: 17 minút
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies