Zbláznil si sa nerovnováha Fehmarn

Časté bolesti hlavy, bolesti chrbta, napätie, chronická únava, bolesti kĺbov, artrózy, obezita alebo kožné problémy? Zdá sa vám to známe?

Toto je niekoľko znakov toho, že vaše telo je kyslé.

Okyslenie môže mať veľa príčin:

1. Nezdravá strava
2. Nadmerný stres
3. Škodlivé vplyvy prostredia
4. Pravidelný príjem liekov
5. Fajčenie, alkohol
6. (Vysoký) intenzívny tréning

Tieto faktory môžu spôsobiť nerovnováhu tela, čo má nepríjemné následky. Prebytok kyselín musí byť samozrejme neutralizovaný. Telo zabezpečuje, aby bola rovnováha udržiavaná neustále, ale je to na úkor vášho zdravia. Na „tlmenie“ kyselín potrebuje telo základné látky, ako sú minerály. Ak to nezíska prostredníctvom stravy, získa to z vlastných zásob tela, ako sú kosti, ktoré môžu viesť k chorobám, ako je osteoporóza. Diéta je preto najväčšou pákou na potlačenie prekyslenia.

Všetky potraviny, ktoré konzumujú, sú v tele metabolizované buď kyslo, zásadito alebo neutrálne. Chuť nehovorí nič o spôsobe spracovania tela. Napríklad citrón chutí kyslo, ale v tele sa metabolizuje zásaditým spôsobom.

Ako pravidlo si môžete uvedomiť, že všetka zelenina a ovocie majú zásaditý účinok, zatiaľ čo všetko, čo obsahuje cukor, mäso a mliečne výrobky, má kyslé pôsobenie.

Zásadotvorné potraviny:

• Ovocie, šaláty, zelenina, zemiaky, bylinky, ovocné šťavy, zeleninové šťavy, ovocný ocot, sušené ovocie, neperlivá voda, cmar, srvátka, olivy, mandle, makadamia, para orechy, vlašské orechy, slnečnicové a tekvicové semená, bylinkový čaj

• oleje lisované za studena (napr. svetlicový olej, ľanový olej, olivový olej)

Kyselinotvorné potraviny:

• Celozrnné výrobky, ovsené vločky, lieskové orechy, jogurt, kefír, tofu, slnečnicové semienka, špalda, čerstvé mlieko, pohánka, proso, med, vajcia, artičoky, tvaroh, tvaroh, celozrnná ryža, kukurica
• Mäso, klobása, šunka, ryby, káva, alkohol, koláče, čokoláda, výrobky z bielej múky (cestoviny, sušienky, koláče), cukrovinky, arašidy, pistácie, sýtené nápoje, konzervované ovocie, džem, margarín, sladidlo, kola a nealkoholické nápoje

Cieľom samozrejme nie je strava s čisto zásadotvornými potravinami, ale každé jedlo by malo pozostávať z najmenej 50–60% zásadotvorných potravín a maximálne 40–50% kyselinotvorných potravín. Medzi okysľovačmi je dôležité rozlišovať, ktoré potraviny sú v zásade zdravé a bohaté na živiny, ako sú celozrnné výrobky, ovsené vločky alebo pseudo-zrná, ako je pohánka. Mali by ste im dať prednosť a vyhnúť sa všetkým „látkam, ktoré spôsobujú zlé kyseliny“, ako sú sladké jedlá, výrobky z bielej múky alebo nealkoholické nápoje a veľké množstvo mäsa.

5 tipov pre prekyslené telo (a pre vaše zdravie všeobecne!):

1. Vodný pochod: Pite dostatok neperlivej vody a bylinného čaju. Minimálne 2 litre denne. Podporuje vylučovanie kyselín a rozbieha obeh.
2. Citrónová voda: ideálne pol litra ihneď po vstaní. Ráno malá záplava základní, vďaka ktorej sa tiež úžasne zobudíte.
3. Menej je viac, pokiaľ ide o kávu, pečivo, koláče, výrobky z bielej múky a alkohol. Nejde o to, aby ste si už nikdy neužili kúsok koláča, ale o udržanie rovnováhy.
4. Veľa horčíka a vápnika: tieto cenné minerály sa nachádzajú hlavne v banánoch, zelených fazuľkách, brokolici a keli a všeobecne v zelenine.
5. Spomaľte: Ak si toho bude príliš veľa, vezmite si vedomé časové limity. Prechádzka v lese alebo pri mori, telefonát s najlepším priateľom, hodina s vašou obľúbenou knihou - všetko, čo vám poskytne relaxáciu, pomáha tiež acidobázickej rovnováhe vášho tela.

Výrok „ste to, čo jete“, nepochádza odnikiaľ. Každý môže prevziať zodpovednosť za svoje zdravie a sám sa rozhodnúť, z čoho chce pozostávať a ako môže podporiť svoje telo v tom, aby zostal čo najdlhšie zdravý a fit alebo sa vrátil do života. Máte na výber.

---