Chlieb, ktorý pomáha; oslabený

Chlieb z morských rias by mohol byť kľúčom k boju proti obezite, pretože vláknina, ktorú obsahujú, môže podľa štúdie vedcov z University of Newcastle (Anglicko) znížiť absorpciu tukov o 75 percent.

Produkt na báze vlákniny známy ako alginát je lepší ako väčšina spôsobov chudnutia, pretože účinnejšie zabraňuje vstrebávaniu tukov, tvrdia odborníci.

Dr. Iain Brownlee, vedúci vedeckého tímu, poukázal na to, že alginát sa môže pridávať do produktov, ktoré ľudia denne konzumujú, ako je chlieb, sušienky alebo jogurty, a takto sa dá telu vylúčiť tri štvrtiny tuku obsiahnutého v potravine.

Podľa výskumov vedci pomocou „umelého čreva“ otestovali účinnosť 60 rôznych prírodných vlákien, aby zistili, ako ovplyvňujú asimiláciu tukov.

„Obezita predstavuje rastúci problém a pre mnoho ľudí je ťažké dodržiavať diétu a cvičebný program na chudnutie,“ uviedol Brownlee v správe Agerpres.

---