CHLIEB MÝTY, zrušené Odborné odporúčanie pre tých, ktorí sa vyhýbajú chlebu
Chlieb je nevyhnutnou potravinou pre stravu ľudí, ale považuje sa za nepriateľa pre tých, ktorí chcú schudnúť. Tí, ktorí dodržiavajú stravu, si väčšinou myslia, že chlieb ich robí tučnými a lepok používaný v pekárenských výrobkoch tiež nemá dobrú „reputáciu“, píše Daily Mail.
MÝTY O CHLEbe: Odborné odporúčanie pre tých, ktorí sa vyhýbajú chlebu, aby schudli
Ženy sa rozhodli veriť všetkým existujúcim mýtom o konzumácii chleba, takže podľa niektorých štúdií 43 percent tých, ktorí sa snažia schudnúť, vylúčili chlieb zo svojej stravy, 20 percent sa cíti previnilo, ak chlieb konzumujú, zatiaľ čo polovica žien vyhlasuje, že je zmätený ohľadom nových ekologických pekárenských výrobkov, píše Daily Mail.
Štúdia zadaná slávnou austrálskou pekárňou - Bakers Delight - sa snaží tieto mýty vyvrátiť.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Krajina, ktorá mení povolenú rýchlosť. Po jednosmerných uliciach bude jazdiť iba rýchlosťou 30 km/h
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskij bol hospitalizovaný po diagnostikovaní COVID-19 začiatkom tohto týždňa
Arafat odpovedá Băsescovi: DSU nemal žiadosti o nájdenie miesta ATI v Temešvári
Barna, ku škandálu „Žiadne pokuty“: Parlament má dnes vynikajúcu príležitosť umyť si tvár
Podľa tejto štúdie sa rodičia snažia obmedziť chlieb v strave svojich detí a sú presvedčení, že chlieb ich robí tučnými.
"Mnoho žien nepozná výhody konzumácie celozrnnej múky alebo iného zdravého chleba a mnohým sa môže zdať škodlivejšia bezlepková strava. Výsledky štúdie odrážajú pokles povedomia ľudí o možnostiach stravovania sa." Ak budete jesť správny chlieb, môže to prispieť k zdraviu tráviaceho traktu, zvýšeniu energie a zdraviu tela všeobecne, “uviedla Sharon Natoli, odborníčka na výživu a zdravie z Austrálskeho inštitútu výživy.
Sharon Natoli tvrdí, že neexistujú dôkazy o tom, že by chlieb prispieval k priberaniu. "Početné štúdie ukazujú, že v krajinách, kde sa konzumuje veľa celozrnných výrobkov, ako je napríklad celozrnný chlieb, existuje veľká šanca, že percento ľudí s nadváhou bude nižšie. Celozrnný chlieb obsahuje vlákninu, vitamíny skupiny B, horčík a železo." hovorí odborník na výživu.
„Deťom môže prospieť celozrnný chlieb, ktorý obsahuje aj omega 3 mastné kyseliny, zatiaľ čo ľudia, ktorí sa obávajú o zdravie srdca, sa môžu rozhodnúť pre chlieb s vysokým obsahom semien,“ uviedla Sharon Natoli.
Pokiaľ ide o ďalší mýtus, podľa ktorého je chlieb nafúknutý, expert uviedol: „Niektorí ľudia obviňujú chlieb z fenoménu nadúvania, je však potrebné vylúčiť chlieb zo stravy a zistiť jeho príčinu.“.