Chlieb s melónom a kozím syrom recept JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,6 mg | (75%) | |
| Vitamín D | 0,5 ug | (3%) | viac |
| Vitamín E. | 0,9 mg | (8.%) | |
| Vitamín K | 2,6 ug | (4%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacín | 4,1 mg | (34%) | |
| Vitamín B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Kyselina listová | 28 ug | (9%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotín | 6,1 ug | (14%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 1 μg | (33%) | viac |
| vitamín C | 26 mg | (27%) | |
| draslík | 393 mg | (10%) | viac |
| Vápnik | 367 mg | (37%) | viac |
| horčík | 47 mg | (16%) | viac |
| železo | 0,9 mg | (6%) | viac |
| jód | 5 ug | (3%) | viac |
| zinok | 2,9 mg | (36%) | viac |
| nasýtený tuk | 9,2 g | ||
| kyselina močová | 58 mg | ||
| cholesterolu | 36 mg | viac | |
| Celkový cukor | 14 g |
prísady
Prípravné kroky
Melón a banán nakrájame na tenké plátky. Zmiešajte citrónovú šťavu s olivovým olejom, bylinkami, trochou soli a korenia.
Plátky chleba rozpolíme. Kozí syr opatrne nakrájajte na plátky.
Štyri polovice chleba obložíme plátkami melónu a banánu a kozím syrom, ktoré pokvapkáme bylinkovým vinaigretom. Zakryjeme zvyšnými krajcami chleba.