Chlieb z červenej repy pripravený za 25 minút vhodný aj na odstavenie od dieťaťa
Predpokladá sa, že existujú deti, ktoré kategoricky odmietajú zeleninu. To sa o K povedať nedá, pretože vlastne rada zje takmer všetko, samozrejme aj zeleninu. Skvelý nápad, ako deti nadchnúť pre niektorú zeleninu, je okrem hravo nakrájanej zeleniny, ktorá je položená na tvári, chobotniciach a motýľoch, aj zabaliť ju do chleba. Pretože je dobre známe, že väčšina najmenších toto chutí. Preto máme chlieb z červenej repy, vyrobený podľa rovnakého receptu ako náš mrkvový chlieb. Má iba 3 ingrediencie, je bez lepku a je super rýchly.

Chlieb z červenej repy z Thermomixu (alebo bez)
Je pravda, že s Thermomixom môžete pripraviť chlieb asi za 5 minút, bez neho potrebujete 10 minút. Nezáleží teda na tom, či nemáte Thermomix. Môžete tiež použiť sekačku alebo kuchynský robot so strúhadlom. V takom prípade Thermomix zrazí cviklu, ale môžete ju tiež nastrúhať najemno. Aj s jednoduchým štvorcovým pohonom. Potom ho musíte piecť v rúre - pretože, ako je známe, zázračné zariadenie to nedokáže.
Slovo o vajciach v chlebe z červenej repy
V krajcoch chleba s cviklou sú 4 vajcia ukryté asi na 12 krajcoch. Je dobre známe, že malé deti a nováčikovia v doplnkových potravinách by to s vajcami nemali preháňať. Mali by ste si teda položiť otázku, koľko už moje dieťa zje? Koľko končí v žalúdku? Aj tí, ktorí sú v doplnkových potravinách nováčikom, môžu bez problémov zjesť 1 krajec chleba a dlho by nezjedli príliš veľa vajec. Skúsení, o niečo starší odborníci v odbore BLW môžu ľahko zjesť 1–2 plátky denne. Možno nie každý deň v týždni, ale koniec koncov, chcete aj niečo na jedenie a plátky sa dajú v hriankovači bez problémov zmraziť a rozmraziť.
Pre dospelých môžete pripraviť skutočne vynikajúce sendviče s veľkou polevou a pre začiatočníkov odstavenia od dieťaťa jednoducho nakrájať chlieb na pásy široké 1 cm. Konzistencia je na začiatok dokonalá.
Moje obľúbené zálievky na lahodný sendvič, ktorý naozaj vyzerá skvele:
- Bylinkové maslo, listový šalát a hermelín
- Krémový syr, losos a kôpor (ak chcete, aby vaše dieťa malo ako zálievku lososa, môžete namiesto údeného lososa uvariť filet z lososa a použiť ho ako polevu zmiešanú s krémovým syrom)
- Hummus, olivy a manouri