Chlorofyl zdravý, prečo humbuk vegánsky zdravý a fit
Chlorofyl je zdravý kvôli mnohým svojim vlastnostiam. Ale kde sa nachádza chlorofyl? Chlorofyl je farebný pigment rastlín, ktorý umožňuje fotosyntézu. Fotosyntéza umožňuje rastlinám produkovať svoj vlastný cukor, ďalšie organické molekuly a kyslík z vody a oxidu uhličitého. Chlorofyl je zodpovedný za zelené sfarbenie väčšiny listov, pretože absorbuje všetky ostatné farby svetla, aby absorboval energiu, a odráža tak zelené svetlo. To je dôvod, prečo väčšinu rastlín vnímame ako zelenú farbu.
Čo však robí chlorofyl zdravým?
Už ako batoľa sa často hovorí, že vždy dokončite zeleninu a šalát, aby ste zostali zdraví. Ale prečo? Šalát, špenát, byliny atď. Obsahujú veľa chlorofylu a sú prírodnými živinovými bombami. Čím viac chlorofylu potravina obsahuje, tým lepšie. Pretože chlorofyl má veľa zdraviu prospešných vlastností. Okrem iného zlepšuje kvalitu krvi, pomáha proti rakovine a urýchľuje hojenie rán.
Chlorofyl na zlepšenie kvality krvi
Zelené potraviny majú veľmi pozitívny vplyv na našu kvalitu krvi a tým aj na naše celkové zdravie. Listový pigment chlorofyl je podobný telu vlastnému krvnému pigmentu hemoglobínu. Štruktúra je takmer identická. Konzumáciou potravín obsahujúcich chlorofyl sa zvyšuje tvorba červených krviniek. Môže sa však zlepšiť nielen tvorba krvi. DR. Arthur Patek dokázal už v roku 1936 určiť pozitívne účinky chlorofylu v kombinácii s doplnkami železa. Centrálnym atómom v molekule hemoglobínu je atóm železa, ak kombinujete tablety železa s chlorofylom, zaznamenáte zvýšenú tvorbu krvi. Takéto zlepšenie krvotvorby sa nedá dosiahnuť samotnými tabletami železa, ale iba pomocou zdravého chlorofylu. Ale chlorofyl má aj mnoho ďalších zdraviu prospešných vlastností.
Chlorofyl proti nedostatku horčíka
V dnešnej dobe je nedostatok horčíka v spoločnosti pomerne častý. Strava mnohých ľudí má vysoký obsah bieleho cukru, výrobkov z bielej múky a potravín s vysokým obsahom tuku. Celkovo má relatívne nízky obsah živín a zvyčajne optimálne nepokrýva všetky mikroživiny. Horčík je pre telo veľmi dôležitý. Je potrebný na udržanie zdravej funkcie mozgu. Horčík je tiež nenahraditeľný vo svaloch. Vyššie uvedené produkty bohužiaľ takmer neobsahujú žiadny horčík. Nachádza sa hlavne v zelenine, ktorá obsahuje chlorofyl, teda zelenú zeleninu.
Pretože v každej molekule chlorofylu je častica horčíka, a pomáha tak pokryť potrebu horčíka. Teraz je zrejmé, že chlorofyl je zdravý, pretože môže pomôcť uspokojiť vaše potreby horčíka. Ale koľko zelene za to musíte zjesť? Napríklad 100 g čerstvej žihľavy obsahuje asi 80 mg horčíka. To je už štvrtina dennej potreby. Ak konzumujete tiež quinoa alebo iné semená, dá sa ľahko pokryť potreba horčíka. Ale nielen strava s nízkym obsahom živín je zlozvyk dnešnej spoločnosti, ale aj vysoká koncentrácia toxínov v životnom prostredí. S touto záťažou však môže pomôcť aj chlorofyl.
Chlorofyl proti toxínom z prostredia
V každodennom živote podvedome konzumujeme veľmi škodlivé ťažké kovy, či už vzduchom alebo jedlom. Ťažké kovy ako ortuť sa priemyselnými emisiami uvoľňujú do ovzdušia, oceánu a nakoniec do našich tiel. Ťažké kovy a ďalšie toxíny z životného prostredia sú veľmi škodlivé pre naše telo a spôsobujú oxidačný stres na naše bunky. V dôsledku toho trpí náš imunitný systém a ďalšie funkcie tela.
Ale chlorofyl a ďalšie zdraviu prospešné látky môžu pomôcť proti toxínom. V prípade chlorofylu jeho chemická štruktúra zaisťuje, že sa molekula chlorofylu môže viazať na štruktúry toxínov. Po naviazaní zeleného pigmentu na toxín podporuje jeho odstránenie z tela. Už len zníženie koncentrácie toxínov v tele ukazuje, že chlorofyl je zdravý. Zníženie koncentrácie toxínov má ale ďalší pozitívny vedľajší účinok. Pretože absencia toxínov znižuje riziko rakoviny. Ale chlorofyl v tomto ohľade pomáha nielen proti rakovine.
Chlorofyl znižuje riziko rakoviny?
Účinky chlorofylu na podporu zdravia vo vzťahu k rakovine boli opísané v časopise „Carcinogenesis“. Zelená listová zelenina podľa nich chráni črevnú sliznicu pred škodlivými vplyvmi a pred množením buniek. Zistilo sa, že hemové železo obsiahnuté v mäse je často príčinou rakoviny hrubého čreva. Pretože pre hemové železo neexistujú regulačné mechanizmy, ktoré by obmedzovali príjem. To má veľmi negatívne účinky, ak konzumujete príliš veľa mäsa. Ale chlorofyl nielen chráni črevnú sliznicu, ale tiež znižuje delenie buniek rakoviny hrubého čreva, a tým brzdí rast nádoru. Chlorofyl tiež pomáha proti iným typom rakoviny.
Určite bolo jasné, že chlorofyl je zdravý, ale ktoré potraviny sú obzvlášť husté?
Ktoré potraviny obsahujú veľa zdravého chlorofylu?
Ako už bolo spomenuté, zelená listová zelenina obsahuje obzvlášť veľké množstvo chlorofylu. Takže zelenina ako špenát, kel, žerucha, petržlen, bazalka a tiež divoká zelenina ako púpavy, ale aj zelený hrášok a zelené fazule. V tejto zelenine je zdravý nielen chlorofyl. Obsahujú tiež veľa ďalších základných živín, ako sú vitamíny A, C, K, B6, kyselina listová, vápnik, draslík, všetky dôležité aminokyseliny a niekoľko ďalších. Všetky tieto živiny vykonávajú v tele nenahraditeľné úlohy a sú rovnako ako chlorofyl zdravé. Ale zvlášť by som chcel zdôrazniť sekundárne rastlinné látky.
Na jednej strane sú obsiahnuté vo vyššie uvedenej zelenine, najmä však v zelenine krížovej rodiny. Do krížovej rodiny patrí brokolica a mnoho ďalších druhov kapusty, rovnako ako reďkovka a horčica. Tieto obsahujú sekundárne rastlinné látky, ako sú izotiokyanáty a sulforafán. Posledne uvedený aktivuje detoxikačné enzýmy a môže neutralizovať voľné radikály. Sú zodpovedné za mnoho chorôb v tele a môžu spôsobiť rakovinu. Fytochemikálie sú teda mimoriadne účinné pri podpore zdravia tela.
Je chlorofyl skutočne zdravý?
Myslím, že už nie je možné pochybovať o tom, či je chlorofyl zdravý. Ukázalo sa však, aká dôležitá je konzumácia zelenej zeleniny. Zelená zelenina sa dá dobre použiť do smoothies alebo do šalátov. Kto má mimoriadne stresujúci každodenný život. Teraz sa otvárajú ďalšie možnosti. Existuje veľa doplnkov výživy, ktoré obsahujú zdravý chlorofyl. Jeden obsahuje prášky z pšeničnej trávy a jačmeňa a veľa ďalších práškov s vysokým obsahom chlorofylu. Nový je takzvaný kvapalný chlorofyl. Jedná sa o chlorofylový extrakt, ktorý sa často získava z rastliny lucerny. Výhodou tekutého chlorofylu je, že sa dá jednoducho pridať kvapku po kvapke do akéhokoľvek nápoja. Vďaka tomu je spotreba chlorofylu oveľa ľahšia. Rovnako ako u ostatných, aj u tohto produktu sa uvádza, že chlorofyl je veľmi zdravý.
Čiže či už do šalátu alebo smoothie alebo ako doplnok. Chlorofyl je skutočným posilňovačom zdravia a nevyhnutnosťou pre každého človeka pri zdravom zdraví. Určite by ste teda mali vyskúšať, či vás chlorofyl robí aj zdravým.