Cholesterol a alkohol
Nie - neexistuje priame spojenie medzi alkoholom a cholesterolom, aspoň nie, keď hovoríme o „zlom“ cholesterole. Vyššia konzumácia alkoholu nemusí nevyhnutne zvyšovať hladinu LDL cholesterolu, ale podľa niektorých štúdií môže viesť k zvýšeniu „dobrého“ HDL cholesterolu. Takže hladina alkoholu a cholesterolu môže súvisieť. Vysoký cholesterol a alkohol zároveň nie sú problémom, ak alkohol konzumujete zodpovedne. To však neznamená, že konzumácia alkoholu nemá žiadne zdravotné účinky. Prečítajte si tento článok publikovaný Federálnym centrom pre výchovu k zdraviu (BZgA), v ktorom sú vysvetlené následky zneužívania alkoholu.

Smerné hodnoty pre cholesterol a alkohol
Aj keď vysoký cholesterol a alkohol nesúvisia, je dôležité prispôsobiť konzumáciu alkoholu predpisom odporúčaným BZgA - pre zdravý životný štýl sú napokon dôležité aj rovnováha a umiernenosť.
Orientačné hodnoty pre konzumáciu alkoholu u mužov a žien sú rôzne:
- Muži by mali pravidelne konzumovať nie viac ako 24 g čistého alkoholu alebo 2 štandardné poháre denne. To sa rovná dvom malým pohárom piva, dvom pohárom vína alebo dvom pohárom pálenky.
- Ženy by spravidla nemali konzumovať viac ako 12 gramov čistého alkoholu alebo 1 štandardný pohár denne. To zodpovedá malému poháriku piva, poháriku vína alebo poháriku pálenky.
U mužov aj žien by sa alkohol nemal konzumovať najmenej dva dni v týždni.
Čo je teda Štandardné sklo? Tento všeobecný pojem vznikol, pretože rôzne nápoje obsahujú rôzne množstvá alkoholu. Na etiketách výrobkov na alkoholických nápojoch je uvedené percento čistého alkoholu (objemové percento alebo objemový alkohol) v príslušnej fľaši alebo plechovke. Toto by malo byť uvedené aj pri čapovanom pive v krčmách a baroch. Množstvo čistého alkoholu určuje počet štandardných pohárov.
Pomocou objemového percenta a celkového objemu príslušného nápoja môžete teda vypočítať, koľko by ste mali vypiť najviac - napríklad malý pohár vína (125 ml) s obsahom alkoholu 11% obj. Obsahuje asi 11 g čistého alkoholu, čo zodpovedá približne štandardnému sklu.
Ak je to pre vás príliš komplikované, môžete použiť nasledujúce príklady.
- Malý pohár piva (0,25 l) s. 4,8% obj. Obsahuje približne 10 g čistého alkoholu
- Pohár sektu (0,1 l) s 11 objemovými% obsahuje asi 9 g čistého alkoholu
- Pohár liehoviny (4 cl) s asi 33 obj.% Obsahuje asi 11 g čistého alkoholu
Takže nie je problém, ak každú chvíľu pijete striedmo - pohár alebo dva vína sa dajú začleniť do diéty na zníženie cholesterolu, pokiaľ sa to nestane zvykom. Ak budete postupovať podľa pokynov a pokynov pre cholesterol, alkohol a zdravé stravovanie, malo by byť ľahké vypočítať štandardné poháre a piť zodpovedne.