cholesterol; Rumunská nadácia pre srdce
ČO JE TO
cholesterolu?
Cholesterol je druh tuku, ktorý sa nachádza v krvi. Potrebujete určité množstvo cholesterolu pre správne fungovanie buniek vášho tela a pre produkciu dôležitých hormónov. Ak je však v krvi príliš veľa cholesterolu, ukladá sa na vnútornej stene tepien a spôsobuje tvorbu aterómových plakov. V dôsledku tejto „stavby“ sa tepny zužujú - proces sa nazýva stuhnutie tepien alebo ateroskleróza. Ak je tepna, ktorá dodáva krv do srdca, úplne zablokovaná, nekróza srdcového svalu (zomrie) - infarkt alebo infarkt. Ak je tepna v mozgu úplne zablokovaná, dôjde k mozgovej príhode.
Prečo sú dôležité hladiny cholesterolu v krvi?
Prítomnosť vysokej hladiny cholesterolu v krvi je jedným z hlavných kardiovaskulárnych rizikových faktorov a súčasne zvyšuje pravdepodobnosť srdcových chorôb.
Jedným z najlepších spôsobov prevencie kardiovaskulárnych chorôb je udržiavanie cholesterolu v normálnych medziach.
Odkiaľ pochádza cholesterol?
Cholesterol sa produkuje v tele, hlavne v pečeni - endogénny cholesterol (Telo môže produkovať všetok potrebný cholesterol). Zvýšenie hladiny cholesterolu v krvi môže byť spôsobené zdedenými zdravotnými problémami alebo tukmi na báze tukov, či už sú živočíšneho pôvodu, alebo z výrobkov rýchleho občerstvenia.
Niektoré potraviny, ako sú vajcia, pečeň a mäkkýše, obsahujú cholesterol, významne však neovplyvňujú množstvo tuku v krvi. Ako súčasť zdravej a rozmanitej stravy môžete jesť potraviny, ktoré obsahujú cholesterol, s mierou.
Čo ste nevedeli o cholesterole?
Existujú dva hlavné typy cholesterolu:
- HDL cholesterol (lipoproteín s vysokou hustotou) - je známy ako „dobrý cholesterol“ alebo zdravý cholesterol, pretože „premýva“ cholesterol na arteriálnu stenu. Pravidelná fyzická aktivita a cvičenie môžu pomôcť zvýšiť hladinu HDL.
Vysoká hladina HDL cholesterolu vás môže chrániť pred srdcovými chorobami. - LDL cholesterol (lipoproteín s nízkou hustotou) - je známy ako „zlý cholesterol“, pretože sa drží na stenách vašich tepien a tým je užší. To znižuje množstvo krvi, ktoré sa dostane do srdca alebo mozgu.
Vysoká hladina LDL cholesterolu zvýši riziko srdcových chorôb.
O tukoch
Mononenasýtené a polynenasýtené tuky sú tuky, ktoré môžu pomôcť znížiť množstvo LDL cholesterolu v krvi a znížiť riziko srdcových chorôb.
Polynenasýtené tuky a mononenasýtené tuky sa nachádzajú v rastlinných olejoch - slnečnicový, olivový a repkový olej a v kvalitných roztierateľných margarínoch bohatých na Omega 3 a 6. Nájdeme ich tiež v mnohých druhoch orechov. drevitý alebo v rybom oleji (sardinky, makrela, pstruh a losos).
Nasýtené tuky môžu zvýšiť hladinu LDL cholesterolu, čo vedie k zvýšenému riziku srdcových chorôb.
Nasýtené tuky sa nachádzajú v potravinách, ako sú maslo, masť, smotana, syry, tučné mäso, koláče, sušienky a čokoláda. Prečítajte si etikety na potravinách (spracované alebo už pripravené) s obsahom nasýtených tukov. Okrem toho skontrolujte slovo hydrogenované. Ak je tento výraz v zozname zložiek vášho produktu, znamená to, že obsahuje trans-tuky, ktoré zvyšujú hladinu LDL cholesterolu.
Váš cholesterol je príliš vysoký?
Ak máte viac ako 40 rokov alebo ak má váš rodinný príslušník vysoký cholesterol, diagnostikovali mu srdcové choroby alebo ste prekonali mozgovú príhodu, je veľmi dôležité požiadať svojho lekára, aby vám urobil krvné testy. cholesterolu.
Ak potrebujete znížiť hladinu cholesterolu, lekár vám poradí s potrebnými zmenami v životnom štýle a odporučí vám lieky. Ak vám bola predpísaná liečba, je dôležité, aby ste starostlivo dodržiavali pokyny.
| cholesterolu | Zdravé hladiny v mmol/l alebo mg/dl |
| Celkový cholesterol | nie viac ako 5 mmol/l alebo 190 mg/dl |
| LDL cholesterol | nie viac ako 3 mmol/l alebo 115 mg/dl |
| HDL cholesterol | viac ako 1 mmol/l alebo 40 mg/dl |
Majte na pamäti, že vaša hladina cholesterolu (najmä LDL cholesterolu) by mala byť nižšia, ak už máte určitý stupeň arteriálnych ťažkostí.
Metódy znižovania hladiny cholesterolu:
- Schudnite, kým nedosiahnete zdravú váhu.
- Jedzte viac ovocia a zeleniny.
- Jedzte viac celých zŕn a čierneho chleba.
- Vyberte chudé mäso.
- Jedzte výrobky bohaté na Omega 3 a 6 základné tuky.
- Vyberte si nízkotučné mliečne výrobky.
- Iba príležitostne jedzte sladkosti, rýchle občerstvenie alebo nezdravé občerstvenie, ako sú čipsy, občerstvenie atď.
- Vyvarujte sa vyprážaniu a pri spracovaní potravín sa rozhodnite pre parenie, pečenie alebo grilovanie.
Nízky HDL cholesterol?
Ak sa po laboratórnom vyšetrení zistí, že máte HDL cholesterol pod odporúčanou úrovňou, budete si musieť zvýšiť hladinu HDL cholesterolu, aby ste znížili riziko srdcových chorôb.
Hladiny HDL sa môžu zdravo zvýšiť pomocou:
- fyzická aktivita;
- zníženie hmotnosti;
- odvykanie od fajčenia.
Váš lekár môže predpísať liečbu na zvýšenie hladiny HDL.
Čo sú triglyceridy a ako môžu pôsobiť na srdce?
Triglyceridy sú ďalším typom tuku nachádzajúcim sa v krvi. Príliš vysoká hladina triglyceridov môže zvýšiť riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Čo robiť, ak je vaša hladina triglyceridov príliš vysoká?
Dodržujte všeobecné pokyny na znižovanie hladiny cholesterolu v krvi. To tiež pomôže znížiť hladinu triglyceridov.
Snažte sa jesť tučné ryby (sardinky, makrela, losos, pstruh) najmenej dvakrát týždenne. Rybí olej, ktorý obsahuje n-3 alebo Omega 3 mastné kyseliny, zlepšuje krvný obeh, znižuje jeho viskozitu a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Ak ste zvyknutí piť alkohol, neodporúča sa viac ako jeden pohár denne (napr. Malý pohár vína alebo malé pivo), ale nie denne.