Cholínové funkcie a príznaky nedostatku - Elainey

Cholín pomáha regulovať hmotnosť a hladinu cholesterolu, udržiavať zdravé bunkové membrány a predchádzať vzniku žlčových kameňov.

cholínové

Cholín je jedným z „lipotropných“ vitamínov skupiny B - to znamená, že pomáha pri využívaní tukov v tele, a preto podporuje chudnutie.

prečítajte si tiež:

Intolerancia histamínu: Príznaky, príčiny, vylúčené potraviny a jedlá

GB 3 môže predchádzať rakovine, ničiť parazity v črevách a je podporou pečene

Cholínový metabolizmus úzko súvisí s metabolizmom metionínu a metylfolátu, odborníci na výživu však neprikladajú dôležitosť, ktorú by tento vitamín mal mať.

Úloha cholínu v tele

Tento vitamín je široko dostupný v potravinách, je však citlivý na vodu a môže sa zničiť varením, spracovaním potravín, nesprávnym skladovaním potravín a používaním rôznych liekov vrátane alkoholu, estrogénu a určitých antibiotík.

Cholín sa ľahko vstrebáva z čriev a je jedným z mála vitamínov, ktoré prekonávajú hematoencefalickú bariéru v mieche a priamo sa podieľajú na chemickom metabolizme mozgu. Cholín sa nazýva „pamäťový“ vitamín, pretože je dôležitou súčasťou acetylcholínu, veľmi dôležitého neurotransmiteru.

Cholín pomáha regulovať hmotnosť a hladinu cholesterolu, udržiavať zdravé bunkové membrány a predchádzať vzniku žlčových kameňov.

Je tiež veľmi užitočný pri udržiavaní nervového systému, podpore pamäti a učenia a môže pomôcť v boji proti infekciám vrátane hepatitídy a AIDS. Cholín je rozhodujúci pre normálnu štruktúru a funkciu membrány.

Cholín je hlavným prekurzorom betaínu a používa sa v obličkách na udržanie vodnej rovnováhy a v pečeni ako zdroj metylových skupín na tvorbu metionínu. Používa sa tiež na výrobu neurotransmiteru acetylcholínu. Pomáha pri prenose nervových impulzov, regulácii žlčníka, funkcii pečene a produkcii lecitínu.

Príznaky nedostatku

K nedostatku tohto vitamínu nedochádza ľahko, ale ak sa vyskytne, môže to viesť k nasledujúcim skutočnostiam:

  • Ochorenie pečene
  • Posilnenie tepien
  • Problémy so srdcom
  • Vysoký cholesterol
  • Hypertenzia
  • Hemoragické obličky
  • Neschopnosť stráviť tuk
  • Hromadenie tuku v pečeni
  • Môže to mať vplyv na pamäť a funkciu mozgu.

Cholín a príznaky toxicity

Maximálna hladina cholínu bola pre bezpečnosť stanovená na 3,5 g/deň. Nadmerné použitie tohto vitamínu môže viesť k zápachu rýb, nevoľnosti, depresiám a epilepsii. Taktiež bola hlásená hypotenzia, potenie, slinenie a hnačka.