Chov moriek doma môže byť prospešný pre drobných farmárov
nedávno
Taliansko, Španielsko a Francúzsko sú zodpovedné za 80% výroby a vývozu vína z EÚ
VIDEO. Obrábanie obilnín v ekologickom poľnohospodárstve
Pozor, včelári: Do 31. decembra musíte uviesť počet včelích rodín a umiestnenie včelína
Vitalie Iațișin na akadémii AgTech: Digitálnu revolúciu v poľnohospodárstve dosiahne iba mladá generácia
Chov moriek doma je výnosný biznis. Morky rýchlo rastú a hromadia mäso a ich tichší spôsob života im umožňuje šetriť energiu. Na pridanie kilogramu mäsa musí morka skonzumovať 3 kilogramy potravy. Pre porovnanie: ošípané skonzumujú 7 kilogramov potravy na výrobu jedného kilogramu mäsa.
Morčacie mäso je jedným z najžiadanejších. Problémy so starostlivosťou nastávajú, keď sa mláďatá narodia, a pokračujú až do veku jedného mesiaca. Neskôr je chov týchto vtákov ľahký a páperie, perie a odpadky sa môžu použiť ako vedľajšie produkty.
Kritické obdobie - prvý mesiac života
V prvom mesiaci života morčacích kurčiat potrebujú maximálnu pozornosť. Avšak 90% z celkového počtu odoláva. Vyliahnu sa, aj keď sú vyrobené v inkubátore, ale stále lepšie, keď sa o ne stará moriak. Hniezdo pre neho musí byť vyrobené zo slamy a jeho rozmery musia byť 40x40cm. Pre každého vtáka je potrebných 13-17 vajec. Je dôležité, aby vajcia nemali viac ako 10 dní od narodenia. Liahnutie trvá 28 dní. Prvé 2 dni po vyliahnutí potrebujú kurčatá trvalé svetlo a potom sa doba osvetlenia postupne znižuje o 30 minút denne. Keď majú 20 dní, potrebujú už 15 hodín. Kurčatá môžu veľmi ľahko prechladnúť, preto je dôležité vyhnúť sa teplotným výkyvom. Prvé 4 dni života by malo byť 35 - 37 ° C, potom ich postupne znižujte, takže keď majú kurčatá 21 - 30 dní, teplota bude 22 - 24 ° C.
Kurčatá potrebujú špeciálnu stravu
Po vyliahnutí, do 3 dní, by sa kurčatám mala poskytnúť prevarená voda zmiešaná so zeleným čajom a cukrom (jedna polievková lyžica na 1 liter vody). Potom je možné infúziu nahradiť bežnou vodou. V prvých 3 týždňoch života rýchlo rastú a pridávajú 50 gramov telesnej hmotnosti denne, takže potrebujú špeciálne jedlo kombinované s vitamínmi. Keď majú kurčatá jeden mesiac, môžu sa kŕmiť lacnejším krmivom a rôznymi prísadami, ako sú syr, mrkva, rybia múčka alebo kaša. A aby im poskytli vitamín B, môžu sa pridať suché droždie.
Podmienky údržby
Pre každé 2 samce je potrebná plocha 1 m2, ak sa to zanedbá, morky sa nevyvíjajú normálne. Je dôležité udržiavať čistotu v miestnostiach určených na ich rast. Samce vtákov dosahujú pohlavnú dospelosť vo veku 8-9 mesiacov a samice vo veku 7-8 mesiacov. Je dôležité zvoliť do chovu najzdravšie a najsilnejšie vtáky, pretože dedičnosť priamo ovplyvňuje kvalitu potomstva.
Voľba rasy
30% úspechu firmy spočíva v zvolenej rase. Ak nemáte potrebné skúsenosti, nemôžete dosiahnuť zisk. Údržba je ľahšia, ak samce vážia do 10 - 13 kilogramov, sú odolnejšie a vyžadujú menšiu starostlivosť. Spočiatku sa teda vyberajú a prispôsobujú odolné plemená podmienkam v tejto oblasti, potom je možné predstaviť aj ďalšie so zvláštnejšími požiadavkami.
Vtáky sa zabíjajú vo veku 6 mesiacov, keď má mäso vysoké chuťové vlastnosti. Môžu ho konzumovať dospelí aj deti bez škodlivých účinkov na zdravie.
Najvýhodnejší je rast mäsových morčacích hybridov. ALE (British United Turkeys) - Obzvlášť sa odporúčajú veľké 6, veľké 7 a veľké 12. Ľahko sa im podarí dosiahnuť hmotnosť nad 25 kilogramov s rovnakým typom krmiva, aké sa praktizuje aj pre bežné plemená. Nedávno tiež robí vlny morčacie plemeno Converter, najnovšie mäsové plemeno na európskom trhu. Toto plemeno ponúka exempláre, ktoré dosiahnu 30 kilogramov za pouhých 6 mesiacov.