Chrome; Výživa ABC
| DENNÉ POŽIADAVKY | ženy | Muži |
| podľa DGE (14.10.2011) | 30 - 100 ug | 30 - 100 ug |
| chróm na 100 g alebo na 100 ml jedla | |
| mušle | 2300,00 ug |
| brazílske orechy | 100,00 ug |
| Syr gouda | 95,00 ug |
| Ustrice | 55,00 ug |
| Hrušky | 27,00 ug |
| krevety | 26,00 ug |
| Biele fazule | 20,00 ug |
| paradajky | 19,00 ug |
| Huby | 17,00 ug |
| brokolica | 16,00 ug |
| Cibuľa | 14,00 ug |
| uhorka | 14,00 ug |
| Ružičkový kel | 14,00 ug |
| med | 13,00 ug |
| Lieskový orech | 12,00 ug |
| Chester | 12,00 ug |
| Bravčová kotleta | 10,00 ug |
| špenát | 9,00 ug |
| Kukurica | 9,00 ug |
| Šalát | 8,00 ug |
| Arašidy | 8,00 ug |
| ražný chlieb | 8,00 ug |
| Zelená kapusta | 8,00 ug |
| Mandle | 6,00 ug |
| Pšeničných klíčkov | 6,00 ug |
| Ementál | 5,00 ug |
| šošovky | 5,00 ug |
| Hovädzia pečeň | 5,00 ug |
| Bravčová pečeň | 4,00 ug |
| Surové mlieko | 3,00 ug |
| Kuracie vajcia | 3,00 ug |
| Pšeničné otruby | 3,00 ug |
| proso | 3,00 ug |
| hnedá ryža | 3,00 ug |
| Leštená biela ryža | 2,00 ug |
| Červené ríbezle | 2,00 ug |
| Banány | 2,00 ug |
| Pstruh | 2,00 ug |
| Slivky | 2,00 ug |
| Egreše | 1,00 ug |
| Makrela | 1,00 ug |
| treska | 1,00 ug |
| Pozrite si výživové informácie pokiaľ nie je uvedené inak uvedené na surovinách. | |
. chráni pred cukrovkou a srdcovými chorobami
Chróm stopových prvkov podporuje naše telo pri využívaní inzulínu. Inzulín je naopak potrebný na rýchly prenos glukózy (hroznového cukru) z našej krvi do buniek tela, v ktorých sa potom cukor spaľuje na energiu. Chróm preto nepriamo pomáha udržiavať konštantnú hladinu cukru v krvi.
Obzvlášť vysoké množstvo chrómu nájdete v morských plodoch, ako sú mušle, ustrice a krevety, ale vysoký obsah chrómu má aj brokolica, paradajky, ružičkový kel a hrušky. V mnohých knihách sa nachádza odkaz, že pivovarské kvasnice by mali obsahovať aj neuveriteľné množstvo chrómu. Podľa informačnej služby spoločnosti Biolabor, výrobcu pivovarských vločiek a tabliet pivovarských kvasníc, je však táto informácia technicky nesprávna. Čisté pivovarské kvasnice - bez ďalších prísad - obsahujú síce chróm, ale v takom malom množstve, že táto dávka nemôže významne prispieť k dodávke chrómu.
Nedostatok chrómu môže zase viesť k zlému využitiu glukózy a príznakom a cukrovka (Cukrovka).
Vedci o tom uskutočnili zaujímavý experiment v kalifornskej púšti. Zistilo sa tam, že piesočné krysy sa veľmi radi nachádzajú v blízkosti soľných kríkov, ktoré majú nadpriemerné množstvo chrómu. Keď sa krysy piesku pokusne držali ďalej od soľných kríkov, ukázali sa veľmi výrazné Únava ako aj závažné príznaky cukrovky. Štúdia v Zimbabwe ukázala rovnaký jav aj u ľudí. V mestách s pitnou vodou chudobnou na chróm bolo dvakrát toľko diabetikov ako v oblastiach s pitnou vodou bohatou na chróm.
Príliš málo chrómu v tele môže tiež Úzkosť vyvolať tiež Zlá koncentrácia alebo nechajte hladinu cholesterolu prudko stúpať. Poruchy metabolizmu aminokyselín sa zistili aj v prítomnosti nedostatku chrómu.
Chróm okrem toho hrá dôležitú úlohu pri odbúravaní troch hlavných živín, bielkovín, tukov a sacharidov. Potraviny s veľkým obsahom chrómu sa preto tiež radi považujú za pravé Chudnutie určený. Samotný chróm vás nespraví štíhlymi. takže je zbytočné, ak prehltnete iba niekoľko chrómových piluliek;-) Avšak reverz sa nedá úplne vylúčiť. Kto trpí nedostatkom chrómu v dôsledku nezdravej stravy, určite v určitom okamihu dostane problémy s metabolizmom tukov, ktoré by v dôsledku toho mohli viesť k obezite.
Nadmerná konzumácia sladkostí alebo limonád enormne zvyšuje potrebu chrómu. Potom je dosť ťažké splniť dennú potrebu chrómu iba prostredníctvom jedla.
Ak si však chcete pokryť dennú potrebu chrómu pomocou potravinových doplnkov, mali by ste bezpodmienečne dodržiavať maximálnu odporúčanú dávku približne 200 µg denne, pretože vysoké predávkovania môžu viesť k ťažkej otrave.
Ideálne je, samozrejme, ak sa vám podarí uspokojiť svoje chrómové potreby zdravou stravou. Potraviny s obzvlášť vysokým obsahom chrómu nájdete v tabuľke vyššie.
Pre ľudí je však dôležitý a zdravý iba chróm z potravy, alebo takzvané zlúčeniny chrómu III. Zlúčeniny chrómu VI sú naopak mimoriadne toxické! Tento škaredý jed sa môže dostať do pitnej vody cez priemyselné závody a kontaminovať ju. Zlúčeniny chrómu VI môžu spôsobiť vážne genetické poškodenie, slepotu, paralýzu a rakovinu. V Nemecku sa pravidelne a dôsledne kontrolujú tisíce vzoriek pitnej vody, aby sa za žiadnych okolností neprekročili maximálne hodnoty. V iných krajinách, napríklad v USA, nie sú kontrolné mechanizmy pitnej vody zatiaľ také presné, takže je lepšie nepiť vodu z vodovodu. .
Čo znamená hviezdička za odkazom?
*) Tento odkaz je takzvaný pridružený odkaz. To znamená, že odkaz vás vedie k jednému z mojich partnerských programov. Ak si tam niečo objednáte na základe tohto odkazu, dostanem províziu od môjho partnera ako poďakovanie za toto odporúčanie produktu (reklama). To samozrejme nemá žiadny vplyv na cenu pre vás. Podporujete údržbu, ďalší rozvoj a údržbu mojich webových stránok. Veľká vďaka:-)