Chrumkavé jablkové placky - Kulinárske recepty - rumunská a medzinárodná kuchyňa

Autor: Ana Munteanu, štvrtok 6. októbra 2016, 16:09

Čas prípravy

prísady

• 170 g múky
• 1 polievková lyžica cukru
• 1/2 lyžičky soli
• 1 a 1/2 prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky škorice
• 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
• 1 alebo
• 2 lyžice oleja
• 240 ml mlieka
• 1 veľké nastrúhané jablko

Spôsob prípravy

Chrumkavé jablkové placky - rýchly, chutný dezert, na chuť malých i veľkých. Ľahko sa vyrába a je mimoriadne lacný, najmä na jeseň, keď sú jablká pri moci.

1. Zmiešajte suché prísady. Potom postupne pridávame rozšľahané vajíčko a mlieko. Miešajte dohladka.
2. Pridajte nastrúhané jablko, premiešajte.
3. Na nepriľnavej panvici rozohrejeme trochu oleja a opečieme palacinky (pozor, aby sme ich nedávali príliš veľa, nezlepujte sa medzi nimi a dostanete namiesto niekoľkých malých, veľkých palaciniek)
4. Odstráňte ich na tanier, na ktorý ste predtým položili veľkú papierovú utierku, ktorá absorbuje všetok prebytočný olej.

Pri podávaní môžete posypať škoricou, ak máte potrebu, alebo javorovým sirupom.

Ďalšie chutné recepty na jablká:

---