Chudnite rýchlejšie bez Fr; hst; ck
Dnes čoraz viac ľudí odchádza z domu bez raňajok. Jeden alebo druhý „odmietač raňajok“ si myslí, že robí svoju postavu láskavosťou. Povieme vám, či princíp „šetrenia kalórií“ naozaj funguje a aký význam majú raňajky v našom každodennom živote.
Fit na deň
Ak ráno nič nejete, pravdepodobne sa ráno cítite unavení a malátni, pretože vám doslova chýba „energia“. V noci sa zásobníky energie a živín vyprázdňujú.
Vyvážené raňajky to dopĺňajú, zvyšujú výkonnosť a podporujú koncentráciu. Svaly aj nervy jednoducho potrebujú energiu na optimálne fungovanie.
Ráno nič - na poludnie dvakrát toľko?
Tí, ktorí ráno vynechajú raňajky, si často dopoludnia pomôžu sladkosťami. Alebo je na obed poriadne udieraná dvojnásobnou porciou. Najneskôr večer sú kalórie, ktoré sa ušetria pri raňajkách, zvyčajne stále konzumované.
Nedávna štúdia University of Cambridge zistila, že ľudia, ktorí majú dobré raňajky ráno, sú v priemere štíhlejší ako ľudia, ktorí raňajky vynechajú.
Obrázok bulletinu o diéte pre ženy
Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.
Vedci nachádzajú vysvetlenie v našom metabolizme. Keď raňajkujeme, stimulujeme náš metabolizmus hneď ráno. Ak vynecháme raňajky, naše telo prepne metabolizmus priamo na zadný horák. Ak potom na obed zjeme dvojnásobnú porciu, časť prijatej energie sa uloží priamo vo forme tukových zásob.
Raňajkári žijú zdravšie!
Na jednej strane majú raňajky výhody, ktoré sa dajú priamo pripísať príjmu potravy. Okrem toho však existujú aj nepriame faktory, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí deň začínajú raňajkami, majú vo všeobecnosti zdravší pohľad na život. Napríklad menej fajčia, viac cvičia, pijú alkohol a je menšia pravdepodobnosť, že budú mať nadváhu.
Napríklad ministerstvo zdravotníctva mesta Dortmund vypracovalo s oddelením domácej ekonomiky miestnej univerzity projekt prevencie obezity, v ktorom majú správne raňajky veľký význam.
Nápady na raňajky
Nie každé raňajky začína deň optimálne. Tí, ktorí raňajkujú s tučnými jedlami a potravinami s vysokým obsahom cukru, ťažko dodávajú telu živiny. Aj keď sa absorbuje veľa energie, nemožno ju optimálne využiť na výrobu energie. Vaše raňajky by preto mali pozostávať z celozrnných výrobkov, nízkotučných mliečnych výrobkov a ovocia a/alebo zeleniny. Dobrým začiatkom dňa je napríklad celozrnný chlieb so smotanovým syrom a uhorkou alebo miska musli s nízkotučným mliekom, jogurtom alebo tvarohom a sezónne ovocie.
Prečo je táto kombinácia taká ideálna?
Celozrnné výrobky zabezpečujú, že ste vďaka vysokému obsahu vlákniny na dlhšiu dobu sýti. Sacharidy, ktoré obsahuje, poskytujú svalom a mozgu optimálnu energiu. Takže nezáleží na tom, či pracujete fyzicky, alebo namáhate hlavu - ráno vás vďaka sacharidom naberiete kondičku.
Mlieko a mliečne výrobky poskytujú dôležité živiny, ako sú bielkoviny, vápnik, draslík, horčík a jód.
Porcia ovocia alebo zeleniny vo vašich raňajkách dodá telu dostatok vitamínov, minerálov a vlákniny. Prípadne môžete vypiť pohár ovocného alebo zeleninového džúsu. Uistite sa, že je kvalita dobrá a najlepšie je zvoliť si šťavu, ktorá nie je z koncentrátu! Šťava by nemala obsahovať žiadne ďalšie prísady, ako je cukor alebo sladidlo.
Nezabudnite piť! Každý sa v noci potí a stráca pri tom veľa tekutín. Pretože voda je zapojená do všetkých metabolických procesov, je najlepšie začať s veľkým pohárom vody ráno.
Záver
Každý, kto si myslí, že ráno stačí čierna káva, sa mýli. Aj keď je pri chudnutí v konečnom dôsledku dôležitá celková spotreba energie, vyvážené raňajky pomôžu dobrý deň začať. Cenná raňajky s celozrnnými výrobkami, nízkotučnými mliečnymi výrobkami a ovocím alebo zeleninou dopĺňa zásoby živín a energie a umožňuje vám vykonávať výkony a „chudnúť“.
V tomto zmysle: pochutnajte si na jedle!