Chudnite vegetariáni s rozmanitosťou Toto sú najlepšie diéty
Zdravé, chutné a efektívne: vegetariánska strava je lepšia ako ich povesť
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Bez ohľadu na to, či hovoríme o nízkosacharidovej, keto alebo paleo diéte: Väčšina diét na chudnutie je založená na redukcii sacharidov v prospech diéty bohatej na bielkoviny. Hlavnými zložkami sú zvyčajne chudé mäso, ryby a vajcia. Pre vegetariánov alebo vegánov sa takáto strava môže nielen rýchlo stať monotónnou, ale zvyčajne vôbec nie je možná.
Flexibilné menu je obzvlášť dôležité pre rastlinnú stravu. "To je podstata veci, pokiaľ ide o spokojnosť," uviedla Jessica Cording v rozhovore. „Chcete mať pocit, že si môžete vybrať,“ hovorí americký odborník na výživu a autor knihy The Little Book of Game Changers: 50 Healthy Habits for Management Stress & Anxiety. Je dobré, že dni sú už dávno preč, keď sa vegetariáni a vegáni museli uspokojiť s prílohami. Pretože vegetariánske diéty sú lepšie ako ich povesť.
Schudnite nielen na šaláte: toto je 5 najlepších vegetariánskych diét!
1. Veggie low-carb
Sacharidy ako ryža, cestoviny, chlieb a ovsené vločky ustupujú v prospech veľa sezónnej zeleniny, seitanu a tofu. Ako ovo-lakto vegetarián môžete do svojej stravy pridať nízkotučné mlieko, mliečne výrobky, syry a vajcia, pretože zaisťujú dlhotrvajúci pocit sýtosti. Špenát, strukoviny, brokolica, huby a karfiol sú ideálne na rýchle a efektívne zníženie hmotnosti o pár kíl - dodajú vám tiež dôležité živiny a minerály, ako je vápnik alebo vitamín D. Čerešne s boloňskou omáčkou z mletej slnečnice alebo chilli sin carne sú počas chutné, čisto vegetariánske jedlá, ktoré vás potešia, a napriek tomu sú ľahké.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
2. 22 dní
Beyoncé spopularizovala vegánsku stravu, ktorú vymyslel najpredávanejší autor Marco Borges. Ak ste vegán a máte tiež nízkokalorickú stravu, nemali by ste takýmto programom prechádzať dlhšie ako tri týždne, aby sa neobjavili príznaky nedostatku. Pretože na rozdiel od superhviezd, normálni ľudia ako my často nemajú v pozadí trénera, ktorý im neustále kontroluje krvné hodnoty.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Vegánska strava sa napriek tomu ľahko pripravuje a skladá sa z prísad ako šošovica, quinoa, fazuľa, sladké zemiaky, orechy, olejnaté semená ako ľanové semiačka a veľa čerstvej zeleniny. Nové sú potraviny ako konope, druh tofu vyrábaného z konopných semien, alebo proteínový prášok na báze hrášku alebo tekvicových semien, z ktorého sa vyrábajú placky a omelety. Pokiaľ ide o vegánsku stravu, treba brať do úvahy niekoľko upozornení: nielen cestoviny, ale aj nátierky a vegánsky syr často obsahujú veľa oleja a škrobu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
3. Prerušovaný pôst
Mäso je často veľmi tučné - stačí si spomenúť na steak, klobásu alebo slaninu. Tí, ktorí dodržiavajú vegetariánsku stravu, sa aj tak často stravujú zdravšie. Podľa Healthline niekoľko štúdií preukázalo, že vegetariáni vďaka rastlinnej strave schudnú v priemere okolo dvoch kíl do 18 týždňov a majú výrazne nižší index telesnej hmotnosti (BMI) ako jedáci mäsa. Prerušovaný pôst (skrátene tiež „prerušovaný pôst“) neznamená, že musíte zmeniť celú stravu - medzi večerou a raňajkami alebo obedom by ste si mali dať prestávku iba osem až 16 hodín. Hollywoodska hviezda Jennifer Aniston prisahá na túto jemnú metódu kontroly hmotnosti.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
4. stredomorská strava
Tento koncept výživy odborníci označujú za jeden z najefektívnejších typov regulácie hmotnosti. Nejde o nárazovú diétu, ale o udržateľnú, zdravú a vyváženú stravu vyrobenú zo sezónnych a regionálnych surovín. Ideálna váha sa sama osebe vyrovná so stredomorskou stravou.
Podľa talianskej, francúzskej alebo gréckej kuchyne Stredomoria nie je táto strava založená iba na rybách a čerstvej zelenine, ale znamená aj vedomú konzumáciu mäsa. Ako flexitarián alebo pescetarián občas zjete aj grilované ryby, tuniaka alebo chudé kuracie mäso.
Stredomorská strava sa zameriava hlavne na pridanie olivového oleja, ktorý je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny, ktoré zaisťujú zdravú hladinu cholesterolu. Pri nákupe by ste sa mali ubezpečiť, že kvalita je veľmi dobrá. Spoločnosť Öko-Test v októbri 2019 uviedla, že každý druhý „extra panenský“ olivový olej je kontaminovaný minerálnym olejom.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
5. 7-dňová vegetariánska strava
Tento typ stravovania je ideálny pre tých, ktorí chcú nielen rýchlo a efektívne vylepšiť svoju postavu, ale chcú tiež odhaliť výhody vegetariánskej stravy. Vďaka všestrannosti prísad sa týchto sedem dní necíti ako hladová strava - ale skôr ako pozitívny ústupok zdraviu. Podľa Fit for Fun niektoré výpočty Harvardskej lekárskej fakulty ukazujú, že tretine všetkých predčasných úmrtí by sa dalo zabrániť, ak by každý dodržiaval vegetariánsku stravu. Pri 7-dňovej vegetariánskej strave sa jedlá podávajú s maximálnou hodnotou 1 200 kalórií denne.
Takto vyzerá typické menu počas vegetariánskej stravy:
- Raňajky: Kaša vyrobená z ½ šálky ovsených vločiek s mrazenými malinami
- Snack: 1 jablko
- Obed: Cícer pečený na zeleninovom lôžku s 1 lyžicou fety
- Občerstvenie: ½ šálky gréckeho jogurtu s jablkovou omáčkou (prírodne sladké)
- Večera: Omeleta s ľahkou mozzarellou, cuketou a čerstvou bazalkou
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Káva a čaj sú povolené s mierou. Limonády, sladké džúsy a akýkoľvek druh alkoholu sú zakázané. Aby ste to dosiahli, mali by ste vypiť dva litre vody denne a zabezpečiť pravidelný pohyb - to mimochodom platí pre všetky diéty.