Chudnutie 9 Plnenie jedál •
Cítite sa ako veľmi hladná húsenica? Potom je ťažké schudnúť. Ktoré jedlá vás zasýtia - a neudierajte si do boku.
„Keby som len mohol prestať ́.“ - Pamätáte si ešte na tento reklamný slogan? Pre mňa je to prakticky životné heslo. Moje brucho je všetko hltajúca čierna diera, rád by som neustále hltal malé kúsky. Sýtosť? Zriedka cítim.
Teraz by som sa nenazval tučným. Len ja by som chcel venovať trochu viac pozornosti svojej váhe (jediné jo-jo). Našťastie sa to dá urobiť strategicky. Menovite sa spoľahnite na potraviny, ktoré sú zdravé, nie sú až tak kalorické, ale predovšetkým tiež sýte.
Tieto jedlá vás okamžite zasýtia
PRIEČNE KVETY. Brokolica, karfiol a kapusta pozostávajú väčšinou z vody (neobsahujú takmer žiadne kalórie), ale z mnohých vlákien, ktoré sa trávia pomaly, a preto sa plnia dlhšie. Náš tip: doprajte si strúhanku karfiolu, brokolicu sparenú na masle a na obed zapečenú s trochou parmezánu. Celé popoludnie zvládnete bez ďalšieho občerstvenia.
SÝR. Syr má mimoriadne vysoký obsah bielkovín a pomáha vám pri chudnutí. Pretože bielkoviny trávia dlhšie (preto sa hovorí: „Syr zatvára žalúdok“). Okrem toho existuje veľa vápniku, ktorý podľa nového výskumu znižuje absorpciu tukov. To, bohužiaľ, neznamená, že by ste teraz mali jesť kompletný tanier so syrom - ale pár roliek alebo popoludní roh Camenbertu sú ideálnym občerstvením, ktoré vás uspokojí.
MALINY. Máte náladu na sladké? Komu nie. Maliny, čučoriedky alebo jahody sú mimoriadne zdravé a vďaka vláknine aj zasýtia občerstvenie niekoľkými kalóriami. Mimochodom, maliny sú najmenej pravdepodobné, že udrú: jedna šálka má ohromných 65 kalórií.
Strukoviny. Cícer, šošovica, hrášok: lahodný, lacný - a plný vlákniny a bielkovín. Pridajte si do šalátu šálku - vydrží oveľa dlhšie.
NÁVRAT. Samozrejme, krémová polievka je niečo kypré a chutné. Funguje to lepšie ako číry zeleninový, kurací alebo hovädzí vývar. Ak pridáte trochu chudého kuracieho mäsa a zeleniny (napríklad brokolica - pozri vyššie), máte mimoriadne sýte, ale nízkokalorické jedlo.
MANDĽOVÉ MASLO. Máte radi arašidové maslo? Kto nie. Bohužiaľ, táto nátierka je neuveriteľne kalorická. Mandľové maslo nie je v žiadnom prípade horšie - ponúka však niekoľko zdravých výhod. Získajte viac vápniku, bielkovín a vlákniny za rovnaký počet kalórií. Náš tip na občerstvenie: Do mandľového masla namočte niekoľko klinov od jablka a o chvíľu budete sýti.
SMOOTHIES. Nielen pomalšie stráviteľná vláknina v zelenine a ovocí robí z smoothies skutočnú výplň. Existuje však ešte jeden trik, ktorým vás smoothie udrží dlhšie plniť: Mixujte ho najmenej päť minút. Potom sa spení, takže obsahuje viac vzduchu. A aj to vás - dosť zvedavo - nasýti.
POPCORN. Teraz k pravdepodobne najlepšej správe dňa: Popcorn vás zoštíhli! Takže: samozrejme iba solené, nie tie s pridaným maslom alebo cukrom. Ale popcorn má vysoký obsah vlákniny a nízky obsah kalórií. Mňam!
HRUŠKY A JABLKÁ. Obidve druhy ovocia obsahujú pektín, vlákninu, ktorá spomaľuje trávenie. Stále chuť na obed? Rýchlo rozkrojte hrušku a budete plní!