Chudnutie chudne
Ovplyvňuje chudnutie inteligenciu? Brazílski vedci to skúmali v štúdii o obéznych ženách. Doteraz sa predpokladalo, že nadmerná váha má vplyv na výkon pamäte. U ľudí s nadváhou sa uvádza, že majú o 26% vyššiu pravdepodobnosť vzniku demencie, zatiaľ čo u osôb s veľkou nadváhou (obezitou) sa hovorí o 64% vyššom riziku. Je však pravdou aj opak? Výkon pamäte sa zvyšuje, keď váha opäť klesá?
Východisková pozícia pred chudnutím
Bolo vyšetrených 17 žien s BMI (Body Mass Index) 50. BMI 50 znamená hmotnosť približne 130 kilogramov s výškou 1,60 m. Sedemnásť žien bolo súčasťou testovacej skupiny, ktorá chcela podstúpiť zmenšenie žalúdka. V dôsledku redukcie žalúdka klesá počet spotrebovaných kalórií a dochádza k chudnutiu.
Pred operáciou museli účastníci absolvovať test inteligencie a šesť ďalších testov na kontrolu dôležitých funkcií mozgu (vrátane „Stroop Color Test“, „Wisconsin Card Sorting Test“, „Trail Making Test“ a „Rey Complex Figure Test“) “). Ďalšia séria testov sa uskutočnila šesť mesiacov po operácii.
Ako kontrolná skupina slúžilo 16 štíhlych žien podobného veku a úrovne vzdelania. Jej index telesnej hmotnosti bol priemerne 22,3.
Výsledky testov po chudnutí
V kognitívnych testoch neboli žiadne výrazné rozdiely medzi obéznymi a štíhlymi ženami. Iba v teste „Trail Making Test“ sa u obéznych žien prejavilo zlepšenie šesť mesiacov po teste v porovnaní s obdobím pred operáciou.
„Test tvorby chodníka“ sa osvedčil ako indikátor výkonnostných deficitov v dôsledku poškodenia mozgu. Skladá sa z dvoch častí.
„V časti A musia byť čísla od 1 do 25 rozptýlené na stránke A4 spojené čo najrýchlejšie v správnom poradí pomocou ceruzky. V časti B je úloha rozšírená o komponent pracovnej pamäte, ktorý strieda čísla a písmená v prirodzenom poradí (od 1 do A, do 2, do B atď. Až do čísla 13) ““ (zdroj: „Trail Making Testy A a B ", unimuenchen.de).
Rozdiely v skenovaní mozgu však boli výraznejšie. Pred chudnutím sa zdalo, že mozog obéznej testovacej skupiny pracuje „tvrdšie“. Platilo to najmä pre určité oblasti na pravej hemisfére, ktoré sú aktivované na kompenzáciu amnézie.
Okrem toho s chudnutím klesla aj hladina určitých bielkovín v krvi, ktoré sú zodpovedné za vysoké hladiny zápalu. Okrem toho bolo možné určiť významné zlepšenie citlivosti na inzulín. Pre vedcov z „Univerzity v São Paulo“ bolo zrejmé, že nadmerná nadváha zvyšuje riziko Alzheimerovej choroby a podobných chorôb. Dobrou správou je, že tento proces sa dá zvrátiť.
Chudnutie a výkon pamäte, môj záver:
Z pohľadu lekárskeho laika k takýmto študijným výsledkom pristupujem vždy s nevôľou. Štruktúru a kvalitu štúdie nie je možné správne vyhodnotiť, takisto neviem, či je interpretácia výsledkov vždy správna. Určite si treba položiť otázku, či sú závery všeobecné alebo iba izolovaná pravda. Vždy je však vzrušujúce sledovať rôzne vedecké prístupy, ktorými sa zaoberá téma výživy.
Pre mňa niet pochýb o tom, že zdravá strava spojená s cvičením a udržateľným životným štýlom určuje trendy. Jeden alebo dva kilogramy nadváhy určite nezáleží.