Chudnutie pomáha pri cukrovke typu 2 - Diabetes News
U diabetikov s nadváhou môže chudnutie výrazne zlepšiť hladinu cukru v krvi. Na kategorizáciu nadmernej hmotnosti sa určuje takzvaný index telesnej hmotnosti (BMI). Vypočíta sa z pomeru hmotnosti a veľkosti.

- Podváha: BMI menej ako 20
- Normálna hmotnosť: BMI 20-25
- Zvýšená váha (Nadváha): BMI 25-30
- Obezita 1. stupňa: BMI 30 - 35
- Obezita 2. stupňa: BMI 35-40
- Obezita 3. stupňa: BMI vyšší ako 40
Výpočet indexu telesnej hmotnosti
Svoj osobný index telesnej hmotnosti môžete určiť sami zadaním svojej hmotnosti a výšky do vzorca BMI = hmotnosť/výška2:
Hladina cukru v krvi sa s chudnutím zlepšuje
Mnoho diabetikov s nadváhou zlepšilo hladinu cukru v krvi po chudnutí. Preto je chudnutie kľúčom k úspešnej liečbe pacientov s nadváhou s diabetes mellitus 2. typu. Chudnutie sa dosiahne vždy, keď je spotreba energie vyššia ako príjem energie (zákon o úspore energie). Za týmto účelom musí byť znížený prísun energie a zvýšená spotreba zvýšením bazálneho metabolizmu a cvičením.
Stravovanie je potešením a zvyšuje kvalitu života. Väčšina terapeutických programov zlyháva, pretože menia životný štýl pacienta a zhoršujú kvalitu života.
Cesta k úspešnej zmene stravovania
- Jedz viac
- Zachovajte stravovacie návyky
- Jedzte lepšie
- Na prechod na potraviny s nízkou energetickou hustotou sú potrebné malé kompromisy.
Radikálna kúra, hladovka alebo diéty vedú k strate svalovej hmoty a tým k zníženiu bazálneho metabolizmu. Nasleduje takzvaný jo-jo efekt, teda po skončení opatrenia dôjde k výraznému nárastu hmotnosti. Na dlhodobé zníženie hmotnosti je nevyhnutná trvalá zmena stravovania. Toto je proces, ktorý sa nepodarí zo dňa na deň.
Nové stravovacie návyky sa musia dlhodobo učiť a upevňovať a nemali by sa vnímať ako strata kvality života - naopak, vnímate to ako nový začiatok zdravej výživy, ktorá môže veľmi dobre chutiť a bude vás nasýtiť:
Diéty sú z dlhodobého hľadiska nevhodné
Tuk a alkohol majú vysoký obsah kalórií - úspora kalórií nám umožňuje schudnúť.
Diéty s nízkym obsahom tuku a menším obsahom alkoholu vedú k chudnutiu. Tuk je nositeľom chuti a zdravé tuky (napr. V olivovom oleji/repkovom oleji) znižujú riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody - preto by sa mu nemalo a nemožno úplne vyhnúť. Správne množstvo je rozhodujúce.
Najlepším spôsobom, ako schudnúť, je znížiť celkový príjem energie. Preto by sa mal okrem tukov a alkoholu znížiť aj príjem sacharidov a bielkovín.
Nehladujte, jedzte sýte
Nezomierať hladom je základnou požiadavkou na úspešné trvalé chudnutie. Hlad pochádza z prázdneho žalúdka. Pocit sýtosti musel nastať, aby bol „šťastný“ (pozri nižšie - odporúčanie knihy od Nikolaja Worma). Najmä jedlo vyžaduje dostatok času (nechajte si čas pri jedle, dostatočne žujte, trávenie začína v ústach!) Aby mohli žalúdočné látky a látky prenášajúce signál signalizovať mozgu pocit sýtosti (skôr „pomalé jedlo“ ako „rýchle občerstvenie“). Vždy byť plný nie je v rozpore s túžbou schudnúť. Napríklad, ak zjete kúsok čokolády, má malý objem a veľa kalórií. S prázdnym žalúdkom budete mať naďalej hlad. Ak jete šalát alebo zeleninu s rovnakým počtom kalórií, majú objem, ktorý vyplní žalúdok a spôsobí dlhotrvajúci pocit sýtosti.
Hustota energie je rozhodujúca
Žiadne tekuté kalórie
Tekuté kalórie nezanechávajú žiadny pocit sýtosti ! Prechádzajú cez žalúdok bez toho, aby naplnili žalúdok. Ak prijmete rýchle sacharidy z džúsov, limonád, koly a ľadového čaju (= vysoký glykemický index), vytvárajú pocit hladu - kvôli rýchlemu a vysokému uvoľňovaniu inzulínu.
Je preto potrebné sa vyhnúť tekutým kalóriám!
Napríklad: 200 ml rozprašovača jablkového džúsu má 50-100 kcal. Striekačka z jablkovej šťavy - je opitá za predpokladu, že je v nej málo kalórií. Minerálna voda má 0 kalórií. Vedeli ste, že ďalších 100 kcal denne k dennej potrebe znamená prírastok hmotnosti o 6 kg za rok?
Alkohol má vysoký obsah kalórií. Preto by mal byť príjem obmedzený, najmä pokiaľ ide o vysoko odolný alkohol. Víno tiež dodáva tekuté kalórie, ale pre jeho pozitívny vplyv na cievny systém je „pohár cti“ 1/8 l (ženy) alebo 1/4 l (muži) dokonca zdraviu prospešný.
Večer žiadne sacharidy, ani ovocie
Sacharidy s vysokým glykemickým indexom by sa mali všeobecne obmedziť po celý deň, pretože veľká časť týchto rýchlo použiteľných sacharidov vedie k vysokej úrovni uvoľňovania inzulínu. Sacharidy sa odbúravajú rýchlo, ale hladiny inzulínu v krvi a mozgu sú stále vysoké ešte dlho. To vytvára chute a vedie k konzumácii občerstvenia, čo zase vyvoláva zvýšené vylučovanie inzulínu. Cukor by preto mal byť nahradený sladidlami a porcie cestovín, ryže, zemiakov, pečiva a ovocia by sa mali zredukovať na bežné porcie.
Najmä večer (po 18:00) je výhodné vyhnúť sa úplne sacharidom.
K odbúravaniu tukov dochádza prednostne v noci. To je však možné iba vtedy, keď sú hladiny inzulínu nízke. Inzulín nielenže znižuje glukózu, ale aj brzdí odbúravanie tukov. Veľa sacharidov znamená veľa inzulínu, to znamená, že nedochádza k žiadnemu alebo menšiemu odbúravaniu tukov a prebytočná energia sa ukladá ako rezerva do tukov.
Večerné jedlo by malo obsahovať veľa bielkovín a najmenej tukov a malo by obsahovať veľa zeleniny alebo šalátu.
Tieto pravidlá vám majú byť prvou pomocou na ceste k zmene stravovania s cieľom trvalého chudnutia.