Chudnutie prácou na chudnutie a chudnutie
Práca na smeny a chudnutie
Dlhší pracovný čas a počítačom riadená pracovná sila viedli k výraznému zvýšeniu počtu pracovníkov pracujúcich na zmeny. Aj keď pracovné zmeny môžu znamenať, že zmeškáte dopravnú špičku, alebo si v niektorých prípadoch môžete vychutnať pokojnejšie hodiny, stojí za zváženie, aký vplyv môže mať zmena na zdravie. Zamestnanci na zmeny sú vystavení väčšiemu riziku prírastku hmotnosti z mnohých dôvodov. Viac hodín bdelého znamená viac času na jedlo a viac času na únavu. Pre mnohých je jedenie a pitie stratégia, ktorá sa používa na varovanie počas noci, keď je telo naprogramované na spánok.
Po druhé, aj keď je to založené iba na neoficiálnych dôkazoch, jedlá s vysokým obsahom tuku vrátane automatov a obchodov v obchodoch sú okrem rýchleho občerstvenia často hlavnými jedlami uprostred noci. Nedávny výskum nakoniec zistil, že hormonálne prírastky hmotnosti sú výrazne častejšie, keď sa jedlá konzumujú v noci. Štúdie zistili, že potkany kŕmené stravou s vysokým obsahom tukov cez noc pribrali výrazne viac ako krysy kŕmené rovnakou stravou počas denných hodín. Toto zistenie sa pripisovalo rôznym hormonálnym systémom tela, ktoré boli naprogramované podľa 24-hodinového denného rytmu, ktorý je narušený pri konzumácii jedla v čase, keď je telo naprogramované na obnovu a obnovu telesného tkaniva.
Takéto zistenie by naznačovalo, že pracovníkom na smeny by sa najlepšie odporúčalo snažiť sa udržiavať príjem potravy čo najbližšie k bežnému dňu. Napríklad sa snažte nejesť veľké množstvo kalórií cez noc a radšej si dajte väčšie jedlo v štýle raňajok tesne pred východom slnka a ich najväčšie jedlo neskoro popoludní pred začiatkom nočnej zmeny. Ak sa jedlo bude konzumovať cez noc, najlepšou možnosťou bude ľahký obsah kalórií a uhľohydrátov, ako sú šaláty a zelenina, ľahké krekry alebo bielkovinové občerstvenie.
O polnoci sú papričky, lízanky bez cukru, odstredené mliečne nápoje, pukance alebo dokonca zmrzlina s nízkym obsahom tuku relatívne nízkou kalorickou možnosťou. Trik spočíva v tom, že máte vždy dobré jedlo pri sebe, aby ste sa nestali obeťou rýchleho občerstvenia. Oveľa lepšie je vziať si so sebou cukrársku tyčinku veľkosti občerstvenia pre prípad, že cítite potrebu niečo sladké zjesť, a nie uchmatnúť tyčinky kráľovskej veľkosti z automatu. Ak si potrebujete objednať rýchle občerstvenie, snažte sa držať svetiel, zabaliť sushi alebo nízkotučné hamburgery, aby ste sa počas noci neprehnali s príjmom tukov.