Chudnutie PTA fórum nebude fungovať bez vytrvalosti
| Marta Campbell/Isabel Weinert |
| 2. 7. 2019 12:00 hod. |
Zníženie počiatočnej hmotnosti o viac ako päť percent v priebehu šiestich až dvanástich mesiacov sľubuje dlhodobý úspech./Foto: Fotolia/viperagp
Viacnásobné zníženie hmotnosti a následné zvýšenie hmotnosti spôsobí, že telesná hmotnosť stúpa stále vyššie. Toto je tiež známe ako „jo-jo diéty“ alebo „chudnutie na bicykli“. Pokyny, ktoré odporúčate, budú realistické a budú sa považovať za úspešné, ak pacient dokáže do šiestich až dvanástich mesiacov znížiť počiatočnú hmotnosť o viac ako päť percent. Môže sa to zdať nízke, ale z dlhodobého hľadiska sľubuje väčší úspech. Počas konzultácie vám môže otázka, kedy si zákazník všimol prírastok hmotnosti, pomôcť zistiť príčiny, ako je zvýšený príjem potravy alebo alkoholu v dôsledku stresu, príjem určitých liekov alebo životné situácie vedúce k fyzickej nečinnosti. To poskytne prvý prístup k zmenám.
Úspora 500 kcal
Pri pomalom chudnutí sa odporúča denný energetický deficit asi 500 kilokalórií. Osoby s nadváhou môžu dosiahnuť tento cieľ znížením porcií potravy a výberom nízkoenergetických potravín. Najjednoduchší spôsob, ako byť úspešný, je minimalizovať príjem tukov. „Nízkosacharidový“ podľa pokynov tiež sľubuje úspech. Každý tak môže vyhovovať svojim osobným preferenciám vkusu. Jedlo s 1 500 až 2 000 kcal denne bude chutiť a uspokojí, ak obsahuje veľa ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov. Len čo pacient dosiahne svoju cieľovú váhu, v tejto diéte - mierne predĺženej - je možné v zásade pokračovať. Výživové diéty ako Optifast®, Modifast® alebo Almased® môžu povzbudiť tých, ktorí chcú schudnúť, aby ich použili ako prvý krok v smere redukcie hmotnosti. Receptúry stravy nahradzujú spravidla jedno až dve hlavné jedlá. Postupne sú recepty postupne nahradené normálnymi jedlami. Posledná menovaná by však mala obsahovať menej kalórií v porovnaní s predchádzajúcimi stravovacími návykmi.
Spoločný úspech
Ľudia s nadváhou môžu profitovať z vedecky vyhodnotených programov, ako sú „Chudnutie s kulinárskymi pôžitkami“ alebo „Chudnem“ alebo „WeightWatchers“. Ponúkajú konkrétne odporúčania a recepty. Zmena stravovania musí byť pri pokuse o chudnutie vždy sprevádzaná väčšou fyzickou aktivitou. Fyzická aktivita zvyšuje spotrebu energie a navyše pozitívne ovplyvňuje pohodu, psychiku a metabolizmus. Aby bola redukcia hmotnosti efektívna, mala by trvať aspoň 150 minút fyzickej aktivity týždenne. Vynikajúce výsledky ukazujú vytrvalostné športy. Kto má viac svalov, spotrebuje viac kalórií a týmto spôsobom ľahšie chudne. Behaviorálne terapie môžu podporiť zámer schudnúť.
| Stratiť váhu | chudnutie | výdrž | výdrž |
| Počiatočná váha | počiatočná hmotnosť | Hýbte sa | pohyb, fyzické cvičenie |
| odporúčanie | odporúčanie | Energetický deficit | energetický deficit |
| tučný | tučný | trpezlivosť | trpezlivosť |
| sacharidy | sacharidy | Dlhodobý účinok | dlhodobý efekt |
| Vývoj svalov | budovanie svalov | metabolizmus | metabolizmus |
| Obezita | nadváha | plné zrno | celozrnný |
Blokovaný príjem tukov
Liečba pri liečbe nadváhy ťažko hrá úlohu, a ak existuje, potom iba malú doplnkovú úlohu, ak kombinované výživové, pohybové a behaviorálne terapie nestačia.
Orlistatist je jediný liek odporúčaný autormi pokynov. Pri väčšine ostatných liekov a výrobkov dospievajú odborníci k nepriaznivej rovnováhe rizika a prínosu alebo kritizujú nedostatok dôkazov o akejkoľvek účinnosti. V lekárni sa často objavujú otázky týkajúce sa doplnkov výživy a liekov, ktoré zákazníci poznajú z reklamy. Súčasťou sú takzvané absorbéry tukov, ako sú Chitosan a Litramin. Môžu viazať molekuly tuku a cholesterol, takže sa nemôžu vstrebávať. Tým, že majú určitú schopnosť napučiavať, údajne zvyšujú aj pocit plnosti.
Chitosan je napučateľný derivát chitínu zo škrupiny morských tvorov. Litramín pochádza z listov opuncie (opuntia). Neexistujú však žiadne štúdie, ktoré by podložili redukciu hmotnosti po užití týchto prípravkov. Na chudnutie sa tiež inzerujú prípravky s obsahom močového mechúra. Vďaka vysokému obsahu jódu môžu morské riasy stimulovať štítnu žľazu, a tým prispievať k znižovaniu hmotnosti. Zodpovedajúci prípravok teraz zaregistroval ako tradičný liek Federálny inštitút pre lieky a liečivé výrobky (BfArM). Ďalej sa hovorí, že pri znižovaní hmotnosti pomáhajú napučiavadlá, ako je guar, kyselina algínová, glukomanan a karmelóza. Napĺňajú žalúdok po dlhú dobu, čím tlmia pocit hladu.
Pozitívny dlhodobý účinok je však možné očakávať, iba ak dôjde k trvalej zmene stravovania. Udržať si dosiahnutú váhu je však oveľa ťažšie ako schudnúť. Už v prvom roku väčšina z tých, ktorí úspešne znížili svoju váhu, priberie späť medzi 30 a 50 percentami zníženej hmotnosti. Po piatich rokoch viac ako polovica opäť dosiahla svoju pôvodnú hmotnosť alebo ju dokonca prekročila. Programy redukcie hmotnosti preto môžu mať zmysel iba vtedy, ak budú aj naďalej podporovať postihnutých, akonáhle dosiahnu svoju cieľovú hmotnosť. Pomôcť môže aj dlhodobé nahradenie jedla umelou výživou.