Chudnutie s mätovou bylinou podporuje spaľovanie tukov - zdravie
Chcete stimulovať spaľovanie tukov v tele a rozmaznávať svoje chuťové bunky osviežujúcou chuťou? Potom tu máme pre vás tú pravú vec: mäta. Podľa novej štúdie bylina zvyšuje metabolizmus a tým pomáha pri chudnutí. + Buďte teraz! +
Mäta je dobrá nielen v žuvačkách, alebo vo vašom klasickom mojite, nie, listy rodiny mäty majú tiež veľa diétneho obsahu.
Ako ukazuje štúdia iránskej univerzity Mohaghegha Ardabiliho, mäta má pozitívny vplyv na náš bežecký výkon a spaľovanie tukov.
Zúčastnené subjekty pili vodu s tromi kvapkami extraktu z mäty viac ako desať dní. Pri behu mali podstatne viac sily a dokonca spálili dvakrát viac tuku ako obvykle.
Upozornenie: Výťažok z mäty treba brať opatrne, pretože jedna kvapka mätového oleja zodpovedá asi 70 šálkam mätového čaju.!
Máte na to chuť? Potom si preklikajte naše lahodné recepty mäty. V tomto zmysle: dobrý hlad.
600 g červených ríbezlí
150 gramov cukru
4 stopky mäty
600 g červeného ríbezle a 5 lyžíc vody podlejeme v hrnci a privedieme k varu na miernom ohni 10 minút. Bobule prelejte cez jemné sitko a dôkladne ich vytlačte drevenou vareškou. Šťavu privedieme do hrnca so 150 g cukru k varu a na miernom ohni povaríme ďalších 5 minút. Do šťavy pridáme 4 stopky mäty a hrniec odstavíme. Necháme úplne vychladnúť. Mätu vyberte zo šťavy a nalejte do malých nádob. Do každej nádoby vložte drevenú tyčinku a šťavu zmrazte najmenej na 2 hodiny.
Ďalej: Ešte viac skvelých receptov s mätou!
1 hovädzie mäso alebo bok
Po 1/4 čajovej lyžičky nahrubo drveného kmínu a koriandra
1 lyžička limetkovej šťavy
1 lyžička repkového oleja
200 g zelenej špargle
2 jarné cibuľky
4-5 stopiek mäty
soľ
100 ml hovädzieho vývaru alebo bujónu
1 polievková lyžica sójovej smotany na varenie
80 g žltých alebo červených koktailových paradajok
nahrubo mleté korenie
Mäso nakrájame na jemné prúžky a zmiešame s korením, limetkovou šťavou a repkovým olejom. Špargľu nakrájajte na kúsky. Jarnú cibuľku nakrájajte na malé kúsky. Mätu pozdĺžne nakrájame na pásiky. Mäso osolíme a za stáleho miešania pražíme na rozpálenej nepriľnavej panvici 1 - 2 minúty. Pridáme vývar, špargľu a jarnú cibuľku a zakryté povaríme 4-5 minút. Primiešame sójovú smotanu a paradajky a krátko prehrejeme. Pridáme mätové pásiky a omáčku dochutíme soľou a korením. Podľa potreby posypeme lístkami mäty.
Ďalej: Ešte viac skvelých receptov s mätou!
Ovocné zeleninové kari s mätou
2 kusy žltej papriky
4 lyžice mäty
4 lyžice sójovej omáčky
1 plechovka kokosového mlieka
2 lyžice kari korenia
400 g jazmínovej ryže
4 kusy broskýň
500 g ružičiek brokolice
300 ml vody
4 lyžice oleja
štipka soli
Na ryžu dajte hrniec s mierne osolenou vodou. (Pre jazmínovú ryžu platí pravidlo: na každú šálku ryže pripadá jeden a pol šálky vody.) Ryžu pridajte do vody, priveďte do varu a znížte teplotu. Ryžu varte so zatvoreným vekom na miernom ohni, kým sa voda úplne neabsorbuje (asi 15 minút). Papriku umyjeme, jadrovník a nakrájame na pásiky. Brokolicu tiež umyjeme a nakrájame na jednotlivé kvietky.
Broskyne olúpte, dužinu vyberte z kôstky a nakrájajte na cca 2 cm kocky. Na woku alebo na veľkej panvici rozohrejeme trochu oleja a za stáleho miešania na ňom asi 3 minúty opekáme pásiky papriky a ružičky brokolice. Teraz ho posypte kari korením a odmasťujte horúcou vodou a kokosovým mliekom. Pridajte sójovú omáčku, priveďte do varu a všetko povarte na strednom ohni asi 5 minút. Na koniec pridajte broskyňové kocky. To dáva pokrmu príjemnú kyslosť. Ryžu so zeleninovým kari naaranžujte do misiek a ozdobte mätou.
Ďalej: Ešte viac skvelých receptov s mätou!
250g gréckeho jogurtu
1/2 lyžičky strúhanej citrónovej kôry
Soľ korenie
Olej (na tvarovanie vačiek)
1/2 zväzku mäty
2 šalotky
1 lyžica masla
800 ml kuracieho vývaru
200 g krému (Rakúsko: šľahačka)
600 g hrášku (mrazený)
1 lyžička pasty harissa
Jogurt zmiešajte s citrónovou kôrou a deň vopred soľte. Vložte do tvarovky a zaveste do cedníka cez misku. Na vrch položte misku naplnenú vodou. Cez noc scedíme. Na druhý deň naolejovanými rukami vytvarujte z jogurtu 12 malých vačkov.
Mätu umyte, pretrepte a odtrhnite listy. Šalotku očistíme a olúpeme a nakrájame na jemné kocky. Maslo rozohrejeme v hrnci a šalotku v ňom dusíme 1 až 2 minúty. Zalejeme vývarom a smotanou, dusíme 5 minút. Pridajte hrášok a 5 až 6 listov mäty a nechajte 5 minút lúhovať. Všetko jemne pretlačte a prepasírujte cez sitko. Dochutíme soľou a korením.
Pastu harissa zmiešame s trochou vody do hladka. Polievku rozdelíme na hlboké taniere a na každý položíme 3 jogurtové knedle. Pokvapkáme pastou harissa a ozdobíme zvyšnými lístkami mäty.
Ďalej: Ešte viac skvelých receptov s mätou!
Vyprážaná ryža s mätovou jogurtovou omáčkou
200 g basmati a divokej ryže
1 čerstvá mäta
1 vápno
300 g sójového jogurtu
1 veľká cibuľa
1 lyžička hnedého cukru
4 lyžice olivového oleja
1 škoricová tyčinka
100 g sušených fíg
1 strúčik cesnaku
25 g čerstvého zázvoru
250 g mrkvy
250 g cukety
2 čajové lyžičky zmesi arabského korenia
1 plechovka hrachu
soľ
korenie
Z stoniek odtrhnite lístky mäty. 1 polievkovú lyžicu si odložte na ozdobu a zvyšné lístky mäty najemno nasekajte. Limetky umyte a dobre osušte. Teraz najemno nastrúhajte 2 čajové lyžičky šupky, ovocie rozpolte a vytlačte 3 lyžice šťavy. Limetkovú kôru zmiešame so sójovým jogurtom, nadrobno nakrájanou mätou a 1 lyžicou olivového oleja, až kým nebude hladký. Dochutíme soľou a odstavíme.
Vložte ryžu so 400 ml vody, soľou a škoricovou tyčinkou do hrnca a priveďte do varu. Prikryjeme a necháme asi 15 minút máčať na miernom ohni. Potom odstráňte škoricovú tyčinku. Cibuľu nahrubo nakrájajte na kocky. Potom na panvici rozohrejte zvyšný olej, na strednom ohni asi 10 minút osmažte cibuľu a cukor. Nakrájajte figy veľmi najemno. Olúpte a jemne nakrájajte cesnak a zázvor. Mrkvu a cuketu očistíme a nastrúhame nahrubo na kuchynskom strúhadle. K cibuli na panvici pridáme cesnak, zázvor, mrkvu, cuketu a zmes korenia a prudko orestujeme.
Hrášok scedíme v cedníku a scedíme. K zelenine pridáme uvarenú ryžu, hrášok a figy a za stáleho miešania ich asi 10 minút opekáme. Dochutíme soľou, korením a limetkovou šťavou. Opečenú ryžu podávajte s trochou mätového jogurtu a posypte zvyšnou mätou. Podávame so zvyškom jogurtu.
Ďalej: Ešte viac skvelých receptov s mätou!
250 g jogurtu 3,6%
1/2 banánu
150 g cmaru
70 g jahôd
5 koktailových lístkov mäty
1 polievková lyžica medu
Najskôr umyte jahody a ošúpte banány. Potom všetky ingrediencie jemne pretlačte a vychutnajte si čerstvé.
DÔLEŽITÉ: Smoothies sú rýchly a zdravý spôsob, ako dodať telu vitamíny a živiny. ALE: Smoothies sa môžu tiež stať skutočnými zabijakmi stravy a musia byť zahrnuté v dennom príjme kalórií.
Ovocné nápoje nie sú jedlami, ktoré sa musia vedome žuvať, ale smoothies sa musia považovať za plnohodnotné jedlá!