Chudnutie Týchto 5 negatívnych účinkov ohrozuje nízkosacharidovú diétu
Nízky obsah sacharidov pod kontrolou
Ketogénna diéta urobila zo super nízkosacharidových diét opäť trendy. Ale ako pri každej extrémnej strave, aj diéty s veľmi nízkym obsahom sacharidov majú negatívne vedľajšie účinky. Týchto päť následkov ohrozuje extrémne diéty s nízkym obsahom sacharidov.
Každý, kto chce schudnúť, takmer určite uvidí výsledky, ak dodržiava diétu s nízkym obsahom sacharidov. Nepoužívanie sacharidov môže byť obzvlášť užitočné pre nepoddajný brušný tuk.
Problém s tým je, že strava môže mať aj rôzne negatívne účinky.
Extrémne nízkosacharidové formy ako keto diéta alebo Atkinsova diéta, ktoré umožňujú iba 20 až 50 gramov sacharidov denne, môžu viesť k závažným vedľajším účinkom.
V porovnaní s portálom „Popsugar“ odborníčka na výživu Kristin Kirkpatrick odhaľuje, aké vedľajšie účinky sú možné, prečo sa vôbec vyskytujú a akými trikmi sa dá vyhnúť aspoň niektorým z nich.
1. Vedľajší účinok: bolesť hlavy
Počas prvých dní diéty s nízkym obsahom sacharidov musí telo vykonať výrazné úpravy, aby zmenilo svoje preferované zásoby energie, glukózy a glykogénu (tvoreného z cukru a sacharidov) na ketóny. Ide o chemické zlúčeniny vyrobené v pečeni spaľovaním tukov.
Fyzikálne účinky tejto zmeny sa bežne označujú ako „keto chrípka.“ Na začiatku diéty sa môžu vyskytnúť najmä bolesti hlavy.
Podľa Kirkpatricka asi tri alebo štyri dni po začiatku diéty začne telo vyrábať ketóny a potom prejde do stavu ketózy, vďaka ktorému by bolesť hlavy mala ustúpiť sama.
2. Vedľajší účinok: zápach z úst
„Prítomnosť ketónov, najmä acetónu, v dychu môže spôsobiť, že vôňa bude ovocná a niekedy nepríjemná,“ hovorí odborníčka
3. Vedľajší účinok: slabosť a únava
Prvých pár dní po prechode na nízky obsah sacharidov sa môžete cítiť unavený alebo neistý na nohách, keď vaše telo hľadá zdroj paliva, ktorý nahradí glykogén.
„Toto je ďalší vedľajší účinok, ktorý zvyčajne ustúpi, keď nastane ketóza,“ vysvetľuje Kirkpatrick.
4. Vedľajší účinok: hnačka alebo zápcha
Ak náhle vylúčite komplexné sacharidy, ako sú fazuľa a strukoviny, telo dostane menej vlákniny, hovorí Kirkpatrick.
To je jeden z hlavných dôvodov, prečo majú ľudia problémy s gastrointestinálnym traktom, ako sú zápcha alebo hnačky, keď sú na keto alebo inej diéte s nízkym obsahom sacharidov.
Podľa odborníka sú zápcha a/alebo hnačky najčastejšími vedľajšími účinkami diéty.
Dobrá správa je, že sa problémom dá predísť: Jesť neškrobovú zeleninu a orechy vám pomôže vstrebať vlákninu.
Kirkpatrick odporúča napríklad brokolicu a makadamové orechy.
5. Vedľajší účinok: svalové kŕče
Svalové kŕče môžu mať rôzne príčiny: dehydratáciu, nedostatok draslíka alebo nedostatok horčíka.
Z dôvodu extrémnych zmien, ktoré musí telo dosiahnuť pri diéte s nízkym obsahom sacharidov, je pravdepodobnosť kŕčov obzvlášť vysoká, tvrdí odborník.
Kirkpatrick odporúča udržiavať správnu hladinu hydratácie: dobrým vodítkom je jedenásť šálok vody denne. Niektorým jej pacientom navyše pomohli doplnky horčíka.
Negatívnym účinkom low carb sa nedá vždy zabrániť
„Niektorým vedľajším účinkom, ako je zápach z úst a bolesti hlavy, sa nedá vyhnúť," vysvetľuje Kirkpatrick. Iné, najmä zápcha, svalové kŕče a prípadne slabosť a únava, môžu spôsobiť.
O dlhodobých účinkoch keto diéty sa urobilo málo výskumov: „Verdikt sa stále čaká,“ hovorí odborníčka na výživu. Pokiaľ ide o vyššie uvedené krátkodobé vedľajšie účinky, zdôrazňuje, že sú to práve tieto: krátkodobé.
Problémy zvyčajne ustúpia automaticky po niekoľkých dňoch. Preto je obzvlášť dôležité zotrvať v prvých týždňoch.