Chudnutie Úspora tuku pomáha šetriť kalórie - s týmito tipmi to funguje
Tuk poskytuje dvakrát toľko kalórií ako bielkoviny alebo sacharidy. Redukcia tuku preto pomáha pri chudnutí, ale nie je to vždy jednoduché. S týmito trikmi to funguje.
Nechceme vám odobrať maslo z chleba. Ale v skutočnosti by to bol veľmi dobrý začiatok, ak chcete schudnúť. Tuk je skvelým zdrojom energie. Tiež to potrebujeme trochu. Ale príliš veľa vás robí tučnými. Ak chcete znížiť obsah tuku, skutočne to pomôže, Jednoducho namažte maslo alebo margarín trochu redšie alebo ho nahraďte nízkotučným krémovým syrom, horčicou alebo paradajkovou pastou . Z toho vyplýva aj zaujímavá nová chuť.
Pri varení znížte obsah tuku
Veľa môžete ušetriť aj na varení a vyprážaní. Pomocou týchto trikov:
Grilovanie, dusenie alebo varenie v rúre má nižší obsah tuku ako vyprážanie na panvici.
Použite obaľované panvice a hrnce . Potom do nej stačí nastriekať trochu oleja alebo ho rozotrieť štetcom.
Najskôr uvarené jedlo dajte studené. Potom môžete stužený tuk odstrániť z povrchu.
Namiesto smotany alebo majonézy ho môžete použiť do mnohých jedál nízkotučné mlieko, jogurt alebo nízkotučný tvaroh zobrat.
Dobré aj na zahustenie omáčok: vtierajte do nich zemiak. Robí krémovo, ale takmer nemá žiadny tuk.
Panvicu pri pečení nemastite a namiesto nej použite papier na pečenie.
Nedávajte mäso do panvice, kým sa to nenazve správne. Potom sa póry uzavrú a mäso absorbuje menej tuku.
Ak z panvice vyberiete zemiakové placky alebo rezeň, vložte ich najskôr scediť na kuchynskej utierke .
Pri gratinovaní kastrolov môžete polovicu syra nahradiť strúhankou. Bude chrumkavý a bude mať menej tuku.
V receptoch na pečenie môžete často znížiť obsah tuku vynechaním niekoľkých žĺtkov. Namiesto piatich celých vajec pridáte iba dve celé vajcia a štyri bielka.
V šalátovom zálievke môžete polovicu oleja nahraďte vývarom . To dodáva chuť a šetrí tuk.
Výmena jedla vám pomôže schudnúť
Ak chcete ušetriť tuk a kalórie a stále jesť chutné jedlo, pomôže vám nahradiť aj tučné jedlá nízkotučné. Napríklad:
Šunku alebo pečené mäso namiesto klobásy alebo salámy
Tyčinky praclíku, slané pukance alebo zeleninové tyčinky namiesto čipsov
Namiesto čokolády gumené medvedíky
Kvasinkové pečivo namiesto rožkov
Ovocný koláč namiesto krémového
Zelené olivy namiesto čiernych
Zemiaky v saku namiesto vyprážaných zemiakov
Harzer Roller namiesto Goudy
Džem namiesto Nutelly
Sorbet namiesto mliečnej zmrzliny
Čokoládový bozk namiesto čokolády
Filet z kuracích pŕs, nerozvarený bravčový rezeň, teľacie mäso alebo divina namiesto husacej, kačacej, klobásovej alebo jahňacej kotlety.