Chudnutie Vedci neodporúčajú trvalú abstinenciu; Liečivá prax
Ak si chcete udržať svoju váhu, mali by ste pravidelne jesť zdravo a dobre
Tí, ktorí schudli a teraz im chcú zabrániť, často sa vzdajú celých jedál a pustia sa do akejsi „trvalej stravy“. Fínska štúdia však ukazuje, že zdravá strava a pravidelné stravovanie sa môžu z dlhodobého hľadiska vyplatiť. Okrem toho je podľa vedcov dôležité „venovať pozornosť osobnej pohode“.
Diéta skončila a teraz je čas na udržanie hmotnosti. Mnohí sa pri chudnutí spoliehajú na druh „permanentnej stravy“. Štúdia fínskych vedcov z Helsinskej univerzity s 4900 mužmi a ženami v priebehu 10 rokov ukázala, že väčšina účastníkov štúdie vo veku od 24 do 34 rokov pribrala v priemere asi jeden kilogram ročne. Jedným dôležitým faktorom, ktorý pomáha mužom a ženám udržiavať si váhu, bolo pravidelné stravovanie.
Zostať štíhly nie je také ťažké, ako by ste si mysleli. Najlepšie je pravidelne sa stravovať a zdravo sa stravovať. (Obrázok: vadymvdrobot/fotolia.com)
Diéty vás robia tučnými
Diéty, nepravidelné stravovacie návyky, narodenie dvoch alebo viacerých detí, konzumácia sladkých nealkoholických nápojov a nespokojnosť so životom, to všetko malo negatívny vplyv na váhu, najmä u žien. U mužov bolo fajčenie ďalším faktorom, ktorý mal negatívny vplyv. „Ľudia sa často snažia predchádzať obezite dodržiavaním diét alebo vynechávaním jedál,“ potvrdila Ulla Kärkkäinen z helsinskej univerzity. Ale vo väčšine prípadov to vedie skôr k únave z dlhodobého hľadiska než k predchádzaniu obezite.
V záujme udržania si zdravej hmotnosti „je obzvlášť dôležité udržiavať pravidelný pohyb a zdravú stravu,“ tvrdia vedci. Štúdia však ukázala, že to samo o sebe nestačí. Rovnako dôležité je „vyhýbať sa diétam a pravidelne jesť“. Väčšina stravovacích odporúčaní však bola vždy jednosmerná. „Ľudia sú nabádaní, aby chudli,“ vysvetľuje Kärkkäinen.
Zistenia štúdie jasne ukazujú, že prístup „najskôr schudnúť, potom skontrolovať“ z dlhodobého hľadiska nefunguje. Pravidelné a dostatočné stravovanie by na druhej strane „podporovalo prirodzené biologické funkcie tela a pomáha dlhodobo udržiavať váhu“, zdôrazňujú vedci.
Dôležité je to, čo jeme
K podobným záverom dospela aj izraelská štúdia. Vedci z Weizmannovho inštitútu zistili, že existujú veľké rozdiely v účinkoch potravín na rôznych ľudí. Metabolizmus potravy sa môže výrazne líšiť, takže niektorí ľudia tvoria viac tukových zásob ako ostatní pri rovnakom príjme potravy, informovali izraelskí vedci v odbornom časopise „Cell“. Podľa odborníkov sú preto všeobecné odporúčania týkajúce sa stravovania zbytočné. Podľa jej názoru je možné účinne regulovať telesnú hmotnosť iba pomocou individuálne prispôsobených stravovacích odporúčaní. Aj tu záležalo na tom, čo sa zjedlo. (sb)
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.