Chutné menu s nízkym obsahom sacharidov @
Niektoré diéty, najmä tie, ktoré sa zameriavajú na chudnutie, si vyžadujú menu s nízkym obsahom sacharidov, ale nie vždy vieme, čo to znamená z hľadiska výberu správnych potravín. Zvyčajne vykonané voľby vedú k matným jedlám bez chuti, ktoré pri dlhodobej strave ťažko znášate.
Našťastie existujú aj možnosti inšpirované zložkami s nízkym obsahom sacharidov, ktoré sa dajú ľahko nájsť na trhu a ktoré pomáhajú vytvárať rozmanité a chutné menu, ktoré ponúka vítaný prísun minerálov a vitamínov. V zozname nižšie si budete môcť vybrať, podľa vašich preferencií, tie výrobky, ktoré vám vyhovujú, aby ste v budúcnosti mohli pripravovať jedlá s nízkym obsahom sacharidov a veľmi chutné.
- Grilované alebo pečené mäso a hamburgery majú pomerne nízky obsah sacharidov a môžu byť súčasťou jedál podávaných v priebehu týždňa. Nepoužívajte však spracované mäso alebo salámu, slaninu a klobásy, pretože sú zvyčajne ošetrené cukrom a inými sacharidovými doplnkami;
- Hydinové mäso sa vrelo odporúča pri diétach, ktoré sa vyhýbajú sacharidom, pretože majú nízky obsah sacharidov aj kalórií. Podobne možno použiť ryby, potraviny bohaté na bielkoviny a s nízkym obsahom sacharidov;
- Vajcia, mlieko, syr s vlnovcom a ďalšie druhy syra tiež obsahujú veľa bielkovín a málo sacharidov, ak nie sú spracované s cukrom alebo inými podobnými prísadami. Pri rozhodovaní o diéte s nízkym obsahom sacharidov je preto potrebné brať do úvahy mliečne výrobky a syry;
- Bobule sú ďalším zdrojom bielkovín s nízkym obsahom bielkovín, ktoré sa dajú použiť, keď sme plní mäsa a mliečnych výrobkov. Najlepšie tie, ktoré sú čerstvé alebo dlhodobo skladované prirodzene, a nie tie, ktoré sú dehydrované alebo konzervované.
- V žiadnej strave by nepochybne nemala chýbať čerstvá zelenina a ovocie, vrátane tých s nízkym obsahom sacharidov, tu sa odporúča podľa chuti doplniť ako mäsové jedlá, tak aj tie na báze syra alebo rýb, zeleninovou oblohou. Pokiaľ je to možné, táto kategória potravín by nikdy nemala chýbať na stole;
- V strave s nízkym obsahom sacharidov by ste sa mali vždy vyhnúť občerstveniu, rýchlemu jedlu, koláčom, sladkostiam, rôznemu pečivu plnému sacharidov, ale tiež veľmi kalorického obsahu.