Chutné recepty na prílohy k rezeň
Triky a tipy od profesionálneho kuchára?
Kto chce odstrániť každé jadro z granátového jablka jednotlivo? Nikto! Preto vám šéfkuchár Damien ukazuje, ako rýchlo a efektívne odstrániť semená granátového jablka.
Najlepšie hodnotené prílohy k receptom na rezne
Lahodne plnené KOKETY s jemne sa topiacou MOZZARELOU - ako príloha alebo občerstvenie!
Vyrobiť si krokety sami nie je také ťažké
- Asi 16 krokiet:
- 1 mozzarella
- 4 zemiaky (v závislosti od veľkosti)
- nejaké mlieko
- strúhanka
- 1-2 vajcia
- Muškátový oriešok
- soľ
Kuskus, bulgur a quinoa - sú všetky rovnaké? Robíte si srandu? Myslíte to vážne, keď to hovoríte!
Zhrnuli sme pre vás rozdiely medzi malými zrnkami.
Vyprážané sladké zemiaky
- 2 sladké zemiaky
- 3 šalotky
- olej
- nejaký tymián
- trochu cesnakového prášku
- trochu korenia
- nejaký sladký paprikový prášok
- trochu soli
5 rozmanitých nápadov na recepty so ZEMIAKAMI
Z florentského - 750 gramov
Zemiaky môžu byť oveľa viac ako pyré alebo vyprážané. Objavte naše Mini Mille Feuilles s plátkami zemiakov alebo domácimi hash browns.
Pečené zemiaky
Zemiaky podľa potreby ošúpte a rozdeľte na zhruba rovnaké kolieska (s malými zemiakmi stačí ich polovica.
- 0,5 kg zemiakov
- 1 lyžička oleja
- cesnak
- hrubá morská soľ
- korenie
- Chilli (podľa ľubovôle)
- prípadne čerstvé bylinky, ako je rozmarín
Zemiakový šalát s majonézou
Zemiakový šalát je nevyhnutnosťou na každej párty
- 800 gramov voskových zemiakov
- 2 stredné cibule
- 250 ml zeleninového vývaru
- 100 gramov nakladaných uhoriek
- 3 čerstvé vajcia
- 4 lyžice majonézy
- 1 zväzok petržlenovej vňate
- Soľ korenie
- 3 lyžice kyslej vody
Ako pripraviť QUINOA v mikrovlnnej rúre ?
Z florentského - 750 gramov
Quinoa sa vyrába tak rýchlo a ľahko! Dokonalá nízkokalorická príloha pre takmer všetky jedlá!
Zemiakový šalát s modrými zemiakmi
Od Alexandry Heimgourmet
Mimoriadne atraktívny zemiakový šalát, ktorý je obzvlášť vhodný pre hostí
- 2-3 zemiaky
- 4 modré zemiaky (vitelotte)
- 1 šalotka
- 5 stoniek zeleru
- 1 vápno
- 1 citrón
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice jablčného octu/jemného bylinkového octu
- 1 lyžica zrnitej horčice
- 1 strúčik cesnaku
- 1/2 zväzku čerstvého koriandra
- 1/2 zväzku čerstvej mäty
- 2 lyžice hrozienok (voliteľné)
Domáce hranolky
Olúpte zemiaky a nakrájajte na prúžky (pokiaľ je to možné, rovnako veľké!)
- 500g veľké zemiaky
- soľ
- rozmarín
- korenie
- 4 lyžice olivového oleja
Zemiakové a syrové krokety s Thermomixom
Z freshbaby, freshbaby - doplnkové jedlá bez kaše/rodinné jedlá bez soli a cukru
Tiež veľmi dobré na použitie zvyškov zemiakov z predchádzajúceho dňa
- 500 g varených múčnych zemiakov
- 200 g múky
- 1 vajce
- 250 g strúhaného syra s nízkym obsahom sodíka (napr. Ementál)
- ovsené vločky
Šalát z červeného sleďa
Šalát z červeného sleďa s majonézou je absolútnou klasikou medzi všetkými rybími šalátmi
- 2 balenia sleďa na oleji alebo údené
- 4 zemiaky
- 2 veľké gule z červenej repy
- 4 lyžice majonézy
- veľkú cibuľu
Ahoj AMERIKA! Hranolky s pikantným Mletým mäsom a krémovým SÝROM!
Hranolky s omáčkou z mletého mäsa a syrom
- 400 gramov mletého mäsa
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 400 gramov lúpaných paradajok v konzerve
- 400 gramov červenej fazule (v konzerve)
- 1 lyžička čili prášku
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ
- Pre hranolky:
- 800 gramov zemiakov
- Olej na vyprážanie
- Na zálievku:
- 100 gramov čedaru
- 1 lyžička čili prášku
Coleslaw "RED - WHITE"
Vynikajúci zeleninový šalát - z babičkinej zbierky receptov