Chutné recepty s omáčkami z granátového jablka, šalátmi, smoothies, zmrzlinou

Granátové jablko má veľa zdravotných výhod, preto sa odporúča, aby bolo súčasťou vašej stravy. Nemusíte sa však uspokojiť s konzumáciou granátových jabĺk ako takých - môžete si pripraviť veľa receptov z granátového jablka, od šalátov a omáčok až po smoothie a zmrzlinu.!

Najskôr musíte vedieť, ako rýchlo a efektívne vyčistiť granátové jablko. Najskôr si oblečte zásteru, aby ste si pri čistení nezašpinili oblečenie šťavou z granátového jablka.

recepty
omáčkami

Veľmi ostrým nožom odstráňte vrch, ale aj dno ovocia. Potom pestujte granátové jablko zdola nahor, na 4 rôznych miestach - akoby ste ho rozdelili na 4. Nebudete rezať dužinu, ale iba šupku.

Potom naplňte misku studenou vodou, vyberte kôru z granátového jablka a vložte granátové jablko do vody. Potom pomocou prstov oddeľte semená granátového jablka od ovocnej membrány. Zrná zostanú na dne nádoby a rozbité membrány vystúpia na povrch.

Na konci preceďte vodu z misky, aby vám ostali iba semená granátového jablka.

Teraz, keď ste sa naučili, ako rýchlo vyčistiť granátové jablko, bez toho, aby ste celú kuchyňu znečistili šťavou z granátového jablka, sa musíte naučiť nejaké nové recepty na báze granátového jablka.

Omáčka z granátového jablka so zázvorom

Ingrediencie pre 6 porcií:

  • 2 šálky čerstvo vylisovanej šťavy z granátového jablka
  • ¼ hnedý cukor/kokosová trstina
  • ¼ šálka jablčného octu
  • 1 1/2 lyžice najemno nastrúhaného zázvoru
  • ¼ lyžička mletého čierneho korenia
  • 2 lyžice semien granátového jablka

Vložte do hrnca šťavu z granátového jablka, cukor, jablčný ocot, zázvor a čierne korenie a priveďte do varu, potom duste a zakryte viečkom. Po 10 minútach pridajte semená granátového jablka, vypnite oheň a podávajte horúcu omáčku spolu s kuracím mäsom alebo morskými plodmi.

Feta šalát z granátového jablka

Ingrediencie pre 4-6 porcií:

  • ½ Šálka ​​pekanových orechov
  • ¼ šálka hnedého cukru
  • 1 vrecúško šalátovej zmesi
  • 1 lúpané granátové jablko
  • ¼ nasekaná červená cibuľa
  • 200 g drveného syra feta

  • 1 čajová lyžička dijonskej horčice
  • 3 lyžice vínneho octu
  • 3 lyžice olivového oleja
  • šťava a kôra citróna
  • soľ a korenie podľa chuti

Vložte cukor do hrnca, potom v ňom na miernom ohni skaramelizujte pekanové orechy. Potom orechy odstráňte z plechu pokrytého papierom na pečenie. Po vychladnutí ich nakrájajte.

Vložte šalátovú zmes do misy, pridajte semená granátového jablka, červenú cibuľu, syr feta a nasekané vlašské orechy.

Zálievku si pripravíte zmiešaním horčice, octu, olivového oleja, citrónovej šťavy a kôry, ale tiež soli a korenia v malej miske. Zálievkou prelejte šalát a ihneď podávajte.

Smoothie s cviklou a granátovým jablkom

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 1 šálka mandľového mlieka
  • ½ mrazeného banánu
  • ¼ šálka semien granátového jablka
  • ¼ šálka nadrobno nakrájanej repy
  • 1 polievková lyžica medu
  • 1 šálka špenátu

Vložte všetky ingrediencie do mixéra, potom z nich urobte smoothie. Nalejte nápoj do dvoch pohárov a ihneď podávajte.

Zmrzlina z granátového jablka, vyrobená z 5 ingrediencií

  • 1 ½ šálky šťavy z granátového jablka
  • 2 šálky tekutého krému
  • 4 žĺtky
  • ¾ šálky hnedého cukru
  • ½ čajovej lyžičky vanilkovej esencie

Všetky suroviny zmiešame, dáme na panvicu a dusíme. Občas premiešajte, kým nie je ohriaty. Pred varením vypnite oheň, potom nechajte zmes vychladnúť. Potom nalejte získaný krém do nádoby, ktorú odložíte do mrazničky. Po 12 hodinách zmrzlinu vyberte a vložte do mixéra, potom ju znova zapnite. Potom prelejte získanú zmrzlinu späť do nádoby a nechajte ju v mrazničke ďalších 12 hodín.