Cícerový hummus

• Prístav: 2
• Čas: 10 min
• Postavenie: veľmi ľahké
• kcal: 410
• KH: 22 g
• E: 10 g
• Otázka: 29 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

• 220 g cíceru v konzerve, scedené
• 2 čajové lyžičky surového sezamového tahini
• 1 strúčik cesnaku
• 5 lyžice olivového oleja
• Podľa potreby vodu z vodovodu
• ½ čerstvo vylisovaného citrónu
• 2 stopky petržlenovej vňate
• 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
• 1 štipka čierneho korenia
• 1 čajová lyžička paprikového prášku ružová horká

príprava

1. Cícer prepláchneme na site a necháme ho odkvapkať. • Cesnak olúpeme. • Cícer, cesnak, tahini a trochu vody vložíme do mixéra a rozotrieme ručným mixérom, až kým nebude všetko hladké.
2. Lyžičkou vmiešajte čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu a 2 lyžice olivového oleja, potom dochuťte soľou a korením.
3. Hummus poukladáme na tanier a na vrch rozložíme zvyšok olivového oleja. • Posypeme paprikovým práškom, usporiadame s petržlenovou vňaťou a podávame.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu

---