Čierna káva - prečo by ste mali ísť bez mlieka
Káva je stále mnohými neprávom hanobená. Ale je to v skutočnosti oveľa lepšie ako jeho reputácia. Človek znova a znova začuje, že káva čerpá vodu z vášho tela alebo podporuje vznik chronických chorôb.
V našom článku „Je káva zdravá a napriek tomu lepšia ako jej povesť?“ Sme už videli, že okolo konzumácie kávy nie je veľa obáv. zobrazené.
Káva stimuluje vaše bunky k jarnému čisteniu
Nová štúdia Univerzity v Grazi ale teraz dokonca zistila, že káva údajne má nesmierne pozitívny vplyv na náš organizmus tým, že povzbudzuje naše bunky, aby sa trochu jarne očistili.
Toto jarné čistenie buniek nášho tela sa nazýva autofágia. Pri autofágii sa staré alebo poškodené časti buniek rozpadajú a tieto sa potom prestavujú novým a zdravým spôsobom. Tento účinok sa zvyčajne pozoruje pri kontrolovanom hladovaní, t.j. pri dlhodobej abstinencii od jedla.
V štúdii bolo možné pozorovať, že do jednej až štyroch hodín po konzumácii kávy sa autofágia výrazne zrýchlila vo všetkých vyšetrovaných orgánoch (pečeň, kostrové svaly a srdce).
Môže to byť kvôli polyfenolom obsiahnutým v káve.
Je tu však malý háčik! Pretože aby ste mohli optimálne využiť výhody autofágie, mali by ste si kávu vychutnať čiernu, t. J. Bez mliečnych výrobkov. Nezáleží na tom, či radšej pijete kávu s kofeínom alebo bez neho.
Mlieko tlmí detoxikačný účinok
Aby ste si mohli vychutnať autofágiu, radšej sa vyhnite mlieku vo svojej káve a doprajte si ju čiernu. Môžu za to mliečne bielkoviny, najmä aminokyselina metionín.
Ak pijete do kávy mlieko alebo ak ku káve konzumujete mliečne výrobky (napríklad syr alebo jogurt), tieto aminokyseliny potláčajú pozitívne účinky kávy znížením prirodzeného procesu autofágie, ku ktorému dochádza aj bez kávy dlhodobým vyhýbaním sa jedlu. upravuje, brzdí.
Kto teda potrebuje cappuccino a spol., Keď je čierna káva oveľa zdravšia a tiež lacnejšia a menej kalorická. Takže tri vtáky s jednou plácačkou!
Ako najradšej pijete kávu? Máte lahodné návrhy, ako urobiť vašu čiernu kávu ešte lepšou? Potom nám napíš komentár! Tešíme sa!