Čierna reďkovka recepty kuchár
Šalát z čiernej reďkovky
Tí, ktorí majú radi bielu reďkovku, budú milovať čiernu!
Šalát z čiernej reďkovky a mrkvy
s ananásom v dresingu so smotanovým syrom
Čierne reďkovky
vegetariánske a chutné
Čierna reďkovka v dresingu tahini
Reďkovku ošúpte a nastrúhajte najemno. Vmiešajte sezamovú pastu s olejom. Reďkovku podľa chuti okoreníme a necháme asi 3 hodiny lúhovať. Potom podľa chuti ešte okoreňte a podávajte.
Čierna reďkovka - mrkvový šalát
Šalát z čiernej reďkovky a papriky v kefírovom dresingu
Reďkovku ošúpte, umyte a najemno nakrájajte. Papriky umyte, rozpolte, zbavte jadier a nakrájajte na kocky. Dresing spolu premiešame a podľa chuti okoreníme. Reďkovku a papriku zmiešame s dresingom a posypeme orechovými jadierkami.
Čierna reďkovka s tvarohom natretá pažítkou
Reďkovku ošúpte a nakrájajte na jemné kocky. Smotanový syr zmiešame s kyslou smotanou a dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Primiešame reďkovku a pažítku. Podávame napríklad s chlebom.
Čierna reďkovka s pečeňovou klobásou
Občerstvenie na večer pre pánov, rustikálna večera, pikantný zimný šalát
Čierna reďkovka v krémovej zálievke z ríbezlí
Reďkovku olúpte a nakrájajte na tyčinky alebo julienne. Dresing spolu premiešame a podľa chuti okoreníme. Reďkovku zmiešame so zálievkou a vložíme do misiek. Na vrch posypte nasekané bylinky. Ak chcete, môžete pridať niekoľko čiernych ríbezlí
Čierna reďkovka - krvavý pomaranč - šalát
Olúpte a nalejte krvné pomaranče a pozbierajte šťavu. Reďkovku ošúpte a nastrúhajte nahrubo. Zmiešajte filety, džús, reďkovku, citrónovú šťavu, olej, soľ a korenie. Necháme niekoľko hodín odležať v chladničke. Podávame s nasekanými orechmi
Šalát z čiernej reďkovky a zeleru so smotanovým dresingom a praženými slnečnicovými semiačkami
Reďkovku umyjeme a nakrájame na jemné pásiky. V prípade potreby zeler ošúpte a nakrájajte na plátky. Nastrúhanú zeleninu mierne posolíme a necháme asi 15 minút postáť. Pretože je reďkovka solená iba mierne, nemusí byť scedená. Medzitým
Šalát z čiernej reďkovky a zeleru
Reďkovku a zeler olúpte. Oba nakrájame na julienne alebo na prúžky. Pripravte si zálievku a okoreňte podľa chuti, môže chutiť trochu sladko. Reďkovku a zeler zmiešame a zmiešame so zálievkou. Vyplňte misky
Šalát z čiernej reďkovky a granátového jablka s ovocným dresingom
Reďkovku ošúpte a nakrájajte na kocky. Zálievku spolu premiešame a podľa chuti okoreníme. Reďkovku zmiešame s granátovým jablkom a dresingom a nalejeme do misiek. Necháme trochu strmieť a nakoniec posypeme čerstvými bylinkami.
Čierna reďkovka s mandrínami v mandarínkovej zálievke z kyslej smotany
Reďkovku ošúpte a nakrájajte na julienne alebo tyčinky. Zálievku pripravte z octu, oleja, kyslej smotany a mandarínkovej šťavy. Ak chcete, šalotku môžete olúpať a nakrájať na kocky a pridať do dresingu. Teraz dresing dochuťte soľou a korením
Polievka z karfiolu z čiernej reďkovky
vegetariánske, jednoduché a chutné, možné aj vegánske